sabato 15 Novembre 2025
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Caffè

Bar Caffetteria

Tradizioni: Caffè Mexico a Napoli, il culto dei gesti

Desk1 -
Dire che Napoli sia la città del caffè è quasi un’inflazione espressiva, diventando spesso un parametro di riconoscimento, un immaginario collettivo di cui ci...
Espresso

“Perché zucchero e dolcificanti andrebbero eliminati”

Desk1 -
Oggi il diabete è un problema grave? Non è grave, è gravissimo. Lo zucchero è dannoso? Qual è la correlazione tra consumo di zucchero e diabete? Su questi temi l'epidemiologo Franco Berrino ha idee...
Salute e caffè

La fibrosi epatica limitata dal consumo regolare di caffè

Desk1 -
La fibrosi epatica può esser contrastata dal nostro amato espresso. Caffè e tè sono note per il loro effetto tonico (più marcato quello del...
Bar Caffetteria

Sfida tra scuole alberghiere per promuove l’uso del caffè in ambiti inediti

Desk1 -
Primo premio assoluto per l'Istituto Alberghiero “Erminio Maggia” di Stresa alla terza edizione del Concorso Caffè Chef (FOTO sopra) di Chiavenna (Sondrio) nel concorso...
Analisi di mercato

Brasile: la produzione vola a 53 milioni di sacchi ben oltre le previsioni, consumi interni alle stelle

Desk2 -
MILANO - Il prossimo raccolto brasiliano sarà di almeno 53 milioni di sacchi, ben al di sopra delle previsioni iniziali del governo. Parola di Ricardo Silveira, presidente dell’Associazione brasiliana
Capsule

Venditalia 2016: Kimbo con le capsule compatibili per Vending e Ocs

Desk1 -
Kimbo sarà presente a Venditalia 2016 dove proporrà uno stand moderno e tecnologico, caratterizzato dai colori nero, grigio e rosso per proporre tutta l’offerta...
Caffè verde

Italian Coffee Association in Oaxaca, Chiapas, Guerrero e Veracruz

Desk1 -
Prosegue, e lo stiamo seguendo in diretta grazie alla cortesia degli organizzatori, il viaggio dei soci di ICA (Italian Coffee Association) presenti in Messico dove...
Comunicati Stampa

illy si crea una startup per reinventare il futuro del caffè

Desk1 -
TRIESTE – illycaffè, azienda leader nel segmento del caffè di alta qualità, e Innovation Foundries, azienda produttrice dell’Italia Innovation Program, annunciano la creazione di...
Caffè verde

Concluso l’Umami Coffee Camp nelle piantagioni della Colombia

Desk1 -
L’associazione Umami Area ha organizzato un evento formativo sul caffè in Colombia (nella FOTO i partecipanti), che si è svolto nella regione del Quindio,...
Bar Caffetteria

Brescia, dice addio al posto fisso per aprire un bar in centro

Desk1 -
BRESCIA - Fino a qualche mese fa lavorava dietro una scrivania, in uno studio di commercialisti. Da qualche settimana fa avanti e indietro dietro...
Attrezzatura

La mia “esperienza Gravitech”. La storia di Sarutahiko Coffee

Desk1 -
TOKYO - Conosci l’importanza di 20 secondi per un coffee shop di alto livello. “Venti secondi possono essere spesi per lavorare insieme e costruire...
Analisi di mercato

Vietnam: per la siccità -1/3 di raccolto

Desk2 -
MILANO - L’allarme siccità si aggrava in Vietnam. Un recente rapporto delle Nazioni Unite riferisce che ben un milione di persone erano prive, il...
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