venerdì 08 Agosto 2025
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Caffè

Carte Noire: trazione italiana, ma cuore francese

MILANO - Nel derby Italia–Francia – tra Tlc, media, assicurazioni e lusso – Lavazza va in goal con l’acquisizione di Carte Noire. Un affare...

Per i francesi il caffè più buono del mondo è del toscano Andrea Trinci

BUTI (Pisa) - Il migliore caffè del mondo. I francesi, quanto ci si mettono sono tranchant, come dicono loro. Non hanno mezze misure, come...

Dai fondi del caffè si può ricavare un ottimo combustibile a basso costo

MILANO - Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo. Ora potrebbe diventare un elemento chiave per ripulire l'ambiente ma non solo,...

Caffix, il coffee shop dove paghi tutto £1

di Giuseppe A. D'Angelo* Londra è cara, e lo sappiamo. Un incipit che ci suona familiare come la sveglia al mattino che ci obbliga ad...

Dall’Università un nuovo cucchiaino

di Fabrizio Assandri* TORINO - Progettare un nuovo cucchiaio d’assaggio, ma anche trovare il modo di far riscoprire il rito del caffè. Immersi per una settimana...

A Sinapi il 1° GP Profili di Pressione

FIRENZE - La Marzocco annuncia il vincitore del 1° Grand Prix italiano Profili di Pressione: è Patrick Sinapi, il Barista Da Strada.(Nella FOTO Patrick...

Addio a Riccardo Garrone, da Monicelli e Fellini a San Pietro del caffé

di Massimiliano Carbonaro* Si è spento alle soglie dei 90 anni uno dei volti più conosciuti del cinema italiano: ha lavorato con tutti i registi...

Ecco il video del convegno ICA, l’associazione italiana caffè, sul ruolo del caffè sulla salute umana

MILANO - L'ICA - Associazione Italiana Caffè ha organizzato il 10 marzo il convegno con il titolo IL RUOLO DEL CAFFE' SULLA SALUTE, le più...

Lavazza, a modo loro per una miscela che resiste da 120 anni

di Paolo Griseri* TORINO. Tacchi, minigonna, il sostegno di un tavolino da bar tra le gambe. La modella guarda imbronciata l'obiettivo mentre sorseggia il caffè...

La storia di Carte Noire: il caffè preferito dei francesi

MILANO - I prodotti Carte Noire sono immediatamente riconoscibili negli scaffali nella Gdo francese. Per l’originalità del packaging, delle forme, dei codici colore, del...

Identità di caffè: dal tiramisù vegetariano al dessert di carciofo all’espresso

di Alberto del Giudice* MILANO - Si è conclusa la 12a edizione del Congresso Identità Golose. Tra le novità di quest’anno abbiamo seguito Identità Caffè,...

Massimo Zanetti Beverage Group sbanda dopo i conti a 914 milioni

MILANO - In forte ribasso Massimo Zanetti Beverage, che mostra un calo del 2,66% dopo la diffusione dei conti e la bocciatura di JP...

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