lunedì 22 Settembre 2025
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Caffè

Analisi di mercato

USDA: cresce la produzione, ma basterà?

Desk1 -
MILANO - Meno robusta, più Arabica. Produzione in ripresa, ma non abbastanza per far sì che gli operatori possano dormire sonni totalmente tranquilli. Le...
Attrezzatura

La Marzocco, esperienza poliedrica con tante novità a World of Coffee

Desk1 -
FIRENZE - La Marzocco vi aspetta a World of Coffee a Dublino, 23-25 giugno, presso lo stand fieristico numero c24/d23 a Royal Dublin Society,...
Attrezzatura

Victoria Arduino: “Why Every Gram Matters” al WOC con torrefattori dal mondo

Desk1 -
MILANO - Ogni caffè utilizzato richiede un diverso ‘brew ratio’, cioè un diverso rapporto percentuale tra il peso in grammi del caffè macinato e...
Bar Caffetteria

Alcuni operatori del caffè aiutano l’oncoematologia pediatrica di Rimini

Desk1 -
RIMINI - Presso il Day Hospital Oncologico Pediatrico dell’Ospedale Infermi di Rimini, si è tenuta la cerimonia (FOTO in alto) di consegna dell’assegno di...
Bar Caffetteria

Alla Bazzara Academy Nothing is lost in translation, seminario di traduzione del caffè

Desk1 -
TRIESTE - Un'iniziativa dell’Associazione Italiana Interpreti e Traduttori del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con Andrej Godina e Bazzara Academy (FOTO in alto) sabato...
Bar Caffetteria

Beerlover VS coffeelover, l’aperitivo creativo di Histo Caffè e Kuaska

Desk1 -
PALERMO - Un aperitivo divertente dove si è giocato ad abbinare birra e caffè con il cibo siciliano. Si chiama “Beerlover vs. Coffelover” ed è l’evento...
Arabica

Venezia, fino a settembre mostra sul caffè di Cuba

Desk1 -
VENEZIA - A Santiago di Cuba ci sono delle piantagioni di caffè della fine del XIX secolo che sono state dichiarate Patrimonio Mondiale dall’UNESCO. E...
Sostenibilità

Come riciclare i barattoli di caffè e riutilizzarli in modo creativo

Desk1 -
MILANO - Se in casa avete dei barattoli del caffè di cui non sapete cosa fare, non gettateli via perché possono diventare oggetti utili...
Campionati Baristi

WBC 2016, a Dublino 61 campioni baristi, 12 dalle Americhe

Desk1 -
Dublino si appresta ad accogliere i concorrenti del “World Barista Championship” 2016 in programma nella capitale irlandese dal 23 al 25 giugno in concomitanza,...
Attrezzatura

FAEMA E71: l’attesa è finita, il lancio ufficiale al WOC di Dublino

Desk1 -
Mancano pochi giorni al WOC - World of Coffee di Dublino, una delle più importanti manifestazioni internazionali legate al mondo del caffè. Ed è proprio...
Analisi di mercato

Brasile: rientra l’allarme gelate, preoccupa sempre la pioggia

Desk2 -
MILANO - L’emergenza gelate in Brasile è ormai rientrata. La Fondazione ABC ha revocato l’allarme per le aree della coffee belt nel primo pomeriggio...
Bar Caffetteria

Alla scoperta del caffè a La Marzocco

Desk1 -
FIRENZE – La Marzocco, azienda handmade in Florence leader mondiale nel settore delle macchine da caffè professionali, è lieta di ospitare in collaborazione con...
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