domenica 09 Novembre 2025
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Caffè

Aziende

101Caffè sbarca in Svizzera con un nuovo contratto di franchising

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MILANO – Con i suoi aromi unici e l’autenticità della sua storia, 101CAFFE’ sbarca anche in Svizzera, patria del gigante Nespresso. È in questo mercato che l’azienda italiana ha firmato un nuovo contratto di franchising, con un piano di sviluppo molto ambizioso. Il gusto della qualità Made in Italy non conosce confini e ingolosisce i consumatori ...
Cultura

Ecco la Colombia, terra “megadiversa” con paesaggi straordinari e unici

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MILANO – Capita raramente durante un viaggio di poco più di due settimane in un solo paese di passare da un giorno all’altro dalla giacca a vento al costume da bagno, soprattutto se ci si trova quasi all’Equatore. Merito dei pisos termicos, i livelli termici che caratterizzano le cinque zone climatiche della Colombia ...
Analisi di mercato

Vietnam: sempre meno caffè sul mercato. I grandi trader dettano legge

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MILANO – Vita dura per gli esportatori vietnamiti, soprattutto per quelli più piccoli. Il caffè disponibile sul mercato è sempre di meno e quel poco che c’è è in mano ai grandi trader, che lo rivendono a caro prezzo. Questa la situazione fotografata, in questi giorni, da analisi e resoconti giornalistici.
Espresso

Cari appassionati lettori, vi riveliamo una breve storia triste sull’espresso…

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Cari appassionati lettori, oggi vi raccontiamo una breve storia triste sul caffè espresso italiano. La situazione è la seguente: questa volta avete deciso di trattarvi bene e fate uno strappo alla regola. Nel migliore ristorante della città. Le recensioni sono tutte ottime...
Acqua

La Marzocco presenta un Workshop sull’Acqua il 21 giugno a Milano

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SCARPERIA (Firenze) – La Marzocco annuncia il suo prossimo evento a Milano, un workshop dedicato al tema dell’acqua. L'appuntamento è per il 21 giugno, presso lo showroom di Assago: via Mario Idiomi 3. Sarà l’occasione per partecipare a un programma interattivo di presentazioni ed esperimenti sull’acqua, le sue componenti, e ...
Cultura

Starbucks e Lady Gaga insieme per lanciare un messaggio di gentilezza

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MILANO - È nata una nuova collaborazione tra il colosso mondiale delle caffetterie Starbucks e la pop star Lady Gaga. L’intento? Lanciare un semplice messaggio: essere gentili...
Aziende

Vienna celebra Cremona grazie alla passione di Martino Zanetti

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NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) – Martedì 13 giugno a Vienna si parlava italiano: Martino Zanetti, presidente della Holding Hausbrandt di Vienna e grande appassionato di arte e musica, ha organizzato un incontro istituzionale che ha visto protagonista Cremona e il programma culturale della città.
Cultura

Come sapere tutto sul Caffè salentino, in che modo si fa e dove degustarlo

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LECCE - Se siete stati almeno una volta in Salento avete certamente scoperto che in questa splendida terra il caffè può essere servito in un modo davvero singolare: il caffè salentino...
Torrefattori

L’idea di Manuel Caffè: nasce “I Rapidissimi” la nuova linea di caffè solubili

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TREVISO - Dopo il lancio sul mercato di Equo Organic, il caffè Bio, Manuel Caffè svela ora il sapore dei Rapidissimi, la nuova linea di prodotti solubili. Sono a base di caffè 100% arabica, cioccolata, ginseng, orzo e nocciola...
Bar Caffetteria

Ecco come un bar in Virginia punisce i clienti maleducati in modo originale

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ROANOKE, Virgina, USA – Era stanco di tutte le persone ineducate che entravano nella sua caffetteria senza salutare, ecco cosa si è inventato questo ragazzo per ‘punire’ i suoi clienti. Austin Simms è il proprietario della caffetteria Roanoke che ogni giorno, da dietro al bancone, assisteva a scene di ordinaria maleducazione ...
Caffè

Quando un bambino può iniziare a bere caffè (e in che quantità?)

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MILANO – Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, in media se ne bevono 3 o 4 tazzine al giorno. A colazione,...
Bar Caffetteria

Aicaf, Corso di Coffee Brewing: per iscriversi c’è tempo sino a venerdì

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BRESCIA – Lunedi 19 presso la sede Aicaf di Brescia si terrà il corso di Coffee Brewing (valido per la certificazione ICC – Italian coffee certificate). Il corso sarà tenuto da Marzia Viotti, esperta in metodi di estrazione, e si articolerà su diversi fronti: dalla tipologia di caffè utilizzato alla macinatura per poi passare tutti i metodi di estrazione del caffè.
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