venerdì 18 Luglio 2025
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Caffè

Cultura

Museo Caffè Cagliari di Modena: sabato 16 una nuova apertura straordinaria

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MODENA - Sabato 16 novembre è in programma l'apertura straordinaria della collezione Caffè Cagliari. Il Museo Le Macchine da Caffè sarà aperto al pubblico dalle ore 9.00 alle 13.00 con visite guidate alle ore 9.30, 10.30, 11.30....
Comunicati Stampa

illy Arabica Selection: il viaggio alle origini del caffè di qualità continua

mezzapenna -
MILANO - Con la gamma illy Arabica Selection, illycaffè ha iniziato nel 2018 un viaggio dedicato alle origini dei singoli aromi che compongono il...
Formazione

Con Coffee Origin Trips, il viaggio in primavera per esplorare il Costa Rica

mezzapenna -
MILANO - Coffee Origin Trips di David Veal propone una nuova data per esplorare i luoghi di origine del chicco. La meta per la prossima primavera del 2020 punta sul Costa Rica. Un grande Paese del caffè a cui far ritorno allo scoperta delle piantagioni...
Caffè verde

Blaser Trading: «Così l’azienda resta indipendente nell’era della competizione diventata globale»

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MILANO – La storia della famiglia Blaser nel mondo del caffè, comincia quasi un secolo fa. Nel 1922. All’inizio come torrefattorI, a Zurigo, per poi trasferirsi a Berna (da dove la famiglia proveniva originariamente), e negli anni ‘30...
Torrefattori

La sorpresa: il nuovo marchio della Federcalcio belga è quello specchiato della Danesi caffè

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MILANO – C’è qualcosa di familiare nel nuovo emblema della Federcalcio belga: la lettera «b», costituente la parte forte del logo ha l’esatta forma...
Dati

Caffè: cosa c’è dietro una tazzina d’espresso? Un viaggio dentro la filiera

mezzapenna -
MILANO - Il caffè è una bevanda che conserva tradizione e innovazione dentro la stessa tazzina. Le ricette più antiche si mescolano a quelle innovative e che spaziano ormai dal semplice abbinamento con i dolci...
Curiosità

Caffè tostato: ecco come conservarlo correttamente nella cucina di casa

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MILANO – Come conservare correttamente il caffè tostato? Si parla spessissimo di preparazione e servizio: molto meno – e a torto – di conservazione del caffè, specialmente nella cucina di casa. Ma il tema è invece essenziale, poiché la scarsa attenzione può portare a un decadimento più rapido del macinato, se non addirittura...
Affari & Mercati

Italmobiliare: «Caffè Borbone si consolida e il Mol sale del 45%, più di quanto era previsto»

mezzapenna -
MILANO - Il Consiglio di Amministrazione di Italmobiliare S.p.A. ha approvato giovedì 7 novembre l’informativa finanziaria periodica aggiuntiva al 30 settembre 2019. Nel corso...
Torrefattori

Mzb Group, nel 3Q 2019 ricavi a 666,87 mln (+2%), mol a 55,87 mln (+10,4%) con tutte le tabelle

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VILLORBA (Treviso) – Crescono i ricavi di Massimo Zanetti Beverage Group nei primi 9 mesi del 2019: il giro d’affari passa da da 654,05...
Torrefattori

Hausbrandt lancia una nuova linea di miscele pensate espressamente per la moka

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MILANO – Hausbrandt propone una linea di miscele di caffè macinati appositamente dedicati all’utilizzo della moka, nel rispetto di una delle più antiche tradizione...
Breaking News

Valentino Caffè scampa alle fiamme: l’incendio bloccato dai vigili del fuoco

mezzapenna -
LECCE - Il sei novembre un incendio si è sviluppato all'interno dell'azienda Valentino Caffè di Lecce. L'avvio delle fiamme sarebbe partito dalla macchina tostatrice...
Opinione

Report, il torrefattore Bonacchi: «Il mercato delle capsule è stato sistematicamente drogato»

mezzapenna -
MILANO - Sulla scia del dibattito suscitato dall'inchiesta diffusa su Rai 3 di Report, riportiamo anche il commento post trasmissione di Sandro Bonacchi, della torrefazione...
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