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giovedì 01 Maggio 2025
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Caffè

Torrefattori

La Sosta: Guidi online si reinventa

mezzapenna -
FIRENZE - Simone Guidi è stato barman, barista, Sca trainer (Ast), quality controller e consulente; assaggiatore certificato Q-Grader per i caffè Arabica, Coffee Pro...
Affari & Mercati

Piantagioni 4ª più in crescita e senza le capsule

mezzapenna -
LIVORNO - Un settore dai ricavi in crescita quello del caffè, che ha cumulato nel 2019 un +0,8%, passando a più di 5 miliardi...
Formazione

Diemme Academy: è pronto il calendario dei nuovi corsi formativi soltanto online

mezzapenna -
MILANO - Partono a febbraio i corsi in diretta streaming per la formazione professionale di baristi e operatori horeca organizzati da Diemme Academy. Basterà...
Capsule

Lavazza verde: come nascono le compostabili

mezzapenna -
GATTINARA (Novara) - Un investimento importante nella costruzione di una nuova linea di capsule compostabili e per l'adeguamento dello stabilimento di Gattinara verso soluzioni...
Torrefattori

Illy International Coffee Awards 2020 premiata SG Company in Phygital

mezzapenna -
TRIESTE - E' SG Company, società benefit che ha vinto la gara trasmessa nel primo Phygital organizzato all'interno del premio Ernesto Illy International Awards,...
Capsule

Lavazza ecologica: per le capsule compostabili 10 milioni investiti sullo stabilimento di Gattinara

mezzapenna -
TORINO - Lavazza punta 10 milioni sulle capsule sostenibili e compostabili. L'investimento andrà allo stabilimento di Gattinara da dove escono le capsule del Gruppo torinese, che è riconosciuto come il quarto torrefattore al mondo...
Interviste

Antonio Quarta: “Il Covid? Siamo tornati a guardarci negli occhi”

mezzapenna -
MILANO – Parla Antonio Quarta, ex presidente dell’Associazione italiana torrefattori, oggi membro del Comitato italiano del caffè. Da lui abbiamo voluto sapere che cosa...
Torrefattori

Ninfole, cent’anni e tre generazioni di amore per la torrefazione del chicco verde

mezzapenna -
TARANTO - Uno dei tasselli che compongono la storia tarantina ha il profumo di caffè e porta il nome di Ninfole: torrefattori ormai alla...
Prodotti

Caffè Borbone e Melegatti creano La Colomba al Caffè per Pasqua

mezzapenna -
NAPOLI - La tradizione pasticcera Melegatti si fonde all’aroma unico di Caffè Borbone per convergere in un prodotto unico: la Colomba al Caffè, una gustosa novità della Pasqua. Un’unione in nome delle antiche tradizioni: da una parte Caffè Borbone, alfiere della tradizione dell’espresso napoletano e dall’altra Melegatti, brand di riferimento...
Torrefattori

Ecco le nuove miscele de Il Caffè Ambriosiano in grani per il settore dell’horeca

mezzapenna -
MILANO - La storica torrefazione “Il Caffè Ambrosiano” lancia sul mercato le nuove miscele di caffè espresso da 1 kg dedicati al mondo horeca. Dal 1967 “Il caffè Ambrosiano” produce e distribuisce il caffè espresso di qualità ai bar, locali e ristoranti più prestigiosi di Milano...
Distribuzione automatica Vending

Caffè Borbone con Serim nelle aree break contactless a Milano

mezzapenna -
MILANO - L'emergenza Covid ha messo in luce tematiche di primaria importanza come la sicurezza e la salute, in questo momento oggetto di grande attenzione,...
Non Solo Caffè

Bombercaffè sigla la partnership con la Lega nazionale pallacanestro

mezzapenna -
FERRARA - Bombercaffè partner della Lega nazionale pallacanestro: l'impresa di Pistoia ha deciso di supportare la Lnp in un momento critico per tutto il mondo dello sport, anch'esso colpito dall'arrivo del Covid che spesso ha paralizzato il...
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