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martedì 06 Maggio 2025
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Caffè

Attrezzatura

Slayer e la micro torrefazione Caffè Cognetti insieme nella nuova location nel cuore di Bari

mezzapenna -
MILANO - Prosegue la collaborazione tra Slayer e Caffè Cognetti, prima micro torrefazione di Bari nata nel 1997, con una nuova location nel cuore...
Torrefattori

Costadoro Social Coffee apre il secondo punto a Genova e adesso guarda all’estero

mezzapenna -
GENOVA - L’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma – che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi – apre...
Torrefattori

illycaffè lancia Orizzonte, ricetta con l’aroma del blend illy, e l’alga spirulina

mezzapenna -
TRIESTE - L’esperienza del caffè raggiunge nuove frontiere grazie a Orizzonte, la nuova e sorprendente ricetta proposta in esclusiva presso gli illy Caffè in...
Bar Caffetteria

Pasticceria Dolcemascolo sposa lo specialty de Le Piantagioni del Caffè

mezzapenna -
FROSINONE - Per la Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone la ricerca costante della qualità è un obiettivo imprescindibile, non solo per le materie prime che...
Torrefattori

Bazzara Espresso amplia l’offerta per i consumatori con il formato da 250gr

mezzapenna -
MILANO - È ormai da qualche mese che la Bazzara Espresso, la torrefazione triestina, ha ampliato il proprio range di offerta anche ai formati...
Torrefattori

Rubens Gardelli presenta Inmaculada Eugenioides, punteggio Sca 96.25

mezzapenna -
MILANO - Inmaculada Eugenioides è l’ultima novità della Gardelli Specialty Coffees, torrefazione artigianale di Forlì di proprietà Rubens Gardelli, Wce World coffee roasting champion...
Torrefattori

Danesi Caffè sostiene i paesi produttori del centro-sud America e in Africa

mezzapenna -
MILANO - Sostenibilità sia per le piantagioni che per i farmer: questo nell'agenda di Danesi Caffè che arrivata alla sua quarta generazione, tutta al...
Torrefattori

His Majesty Coffee, For The Planet: “Come trasformiamo un sacchetto di caffè in un albero”

mezzapenna -
MILANO - Per His Majesty the Coffee, l’attenzione per l’ambiente è una priorità. Dice il patron Paolo Scimone: "La filiera del caffè inevitabilmente ha...
Torrefattori

Julius Meinl sostiene bar e ristoranti con l’iniziativa “Momenti perfetti”

mezzapenna -
MILANO - In un anno difficile come quello appena trascorso, sono state tante le cose che ci sono mancate, ma ce n’è una alla...
Torrefattori

Caffè di Casa: la miscela pensata da Mattone per l’estrazione in moka

mezzapenna -
MILANO - La versione Mokadicasa del Caffè di Casa, è una miscela con composizione e tostatura appositamente ideata per l’estrazione in moka da Massimiliano...
Torrefattori

Guatemala a Trieste: il trait d’union è il caffè dentro questa torrefazione

mezzapenna -
TRIESTE - In Italia la torrefazione è una vera e propria arte, oltre che una forza economica che ci rappresenta all'estero per la sua...
Torrefattori

Andrea Illy: “Agroecologia, decarbonizzazione e riforestazione entro il 2033”

mezzapenna -
TRIESTE - Una filiera più sostenibile per i Paesi produttori e per gli stessi coltivatori: questa è una delle missioni che illycaffè si è...
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