giovedì 20 Novembre 2025
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Caffè

Speciali

Lavazza 1895: come il Maestro di pasticceria Gino Fabbri, re delle materie prime, propone gli abbinamenti di specialty

Desk1 -
MILANO - "Solo materie prime eccellenti, burro sì margarina e altri prodotti artificiali proposti dall'industria alimentare mai". Sono i mantra del Maestro Pasticcere Gino...
Torrefattori

Goppion Caffè sostiene l’arte veneziana: rinnovato l’accordo con la Direzionale Regionale Musei Veneto

Desk7 -
PREGANZIOL (Treviso) -  Goppion Caffè rinnova la collaborazione con la Galleria Giorgio Franchetti alla Ca’ D’Oro di Venezia e con la Direzione Regionale Musei...
Speciali

Lavazza 1895, il menù di Giorgia Proia e Marco Pedron per una colazione bella e buona con poker di abbinamenti pasticceria-caffè

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MILANO - Bello e buono. Buono e bello. È successo a Identità Golose, l'annuale rassegna di alta cucina, arte culinaria e cibi elevati meneghina....
Torrefattori

Sebastiano Caridi è il brand ambassador di Essse Caffè

Desk7 -
BOLOGNA - È un sodalizio profondo e sincero, quello annunciato da Essse Caffè in occasione di Sigep 2023 (Rimini, 21/25 gennaio 2023): la storica...
Torrefattori

Ditta Artigianale debutta al Pitti Taste, e porta dal caffè più pregiato al mondo ai learning box per i neofiti

Desk1 -
FIRENZE - Dall’espresso più pregiato e costoso al mondo, agli special box per essere ‘introdotti’ nell’universo del caffè e poterlo assaporare con maggior consapevolezza....
Torrefattori

Caffè Corsini incontra la pasticceria siciliana e la cucina asiatica in occasione di Fuori di Taste, 04-06/02

Desk7 -
FIRENZE - La qualità del caffè made in Tuscany di Caffè Corsini incontra, per la prima volta, la tradizione della pasticceria siciliana e le...
Torrefattori

Lavazza Qualità Rossa racconta i valori dell’Italia attraverso le voci di Elodie, Levante e Marracash

Desk7 -
MILANO - Da più di 120 anni Lavazza è uno dei maggiori rappresentati della cultura del caffè in Italia. Il marchio Lavazza Qualità Rossa,...
Formazione

Porte aperte per l’iniziativa di NKG Bero Italia e Ibero Kenya rivolta ai torrefattori italiani del settore dello sdoganato

Desk7 -
GENOVA - Nella mattinata di giovedì scorso, i primi torrefattori iscritti all’evento hanno potuto approfondire tematiche relative alla produzione caffeicola africana ed hanno incontrato...
Interviste

Breno è il miglior roaster italiano: “Perché questo tipo di gara si affronta con l’esperienza quotidiana”

mezzapenna -
RIMINI - Roberto Breno è il miglior roaster italiano 2023: titolo raggiunto durante il Sigep e che adesso lo porterà a Taipei per i...
Torrefattori

Jde Peet’s: vendite a €8,1 mrd (+16%) per il numero due mondiale del caffè

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MILANO – Vendite in crescita a doppia cifra, al di sopra della soglia storica degli 8 miliardi di euro, grazie a una solida ripresa...
Fiere e Manifestazioni

Rhea Group in Fiera, conquista il Design for all “La Sosta Specialty Coffee”

Desk7 -
RIMINI - Nella cornice di Sigep, presso lo stand condiviso con 9bar e Fratelli Milano-Italian coffee, Rhea Group ha presentato il concept Design for...
Eventi

Il futuro del caffè a Torino: i progetti degli studenti IEI esposti alla Nuvola Lavazza

Desk7 -
L'iniziativa “A new era of coffee harvesting”, in collaborazione con CNH Industrial, ha coinvolto gli iscritti al Master IEI in Transportation Design in una...
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