mercoledì 13 Agosto 2025
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Caffè

Interviste

Cafezal: “Per democratizzare lo specialty” anche con le capsule, prossime aperture a Milano, poi Roma e Venezia per la fine 2023″

mezzapenna -
MILANO – Il caffè che unisce due Paesi, Brasile e Italia, attorno alla bevanda tostata e servita da Cafezal. Una vera e propria impresa...
Cultura

Blockchain: nuove sfide e le opportunità per la filiera del caffè dentro una tesi di laurea

Desk1 -
MILANO - Fabrizio di Fede, export sales manager di Caffè DF, ha inviato un interessante articolo che riassume la sua tesi di laurea dedicata...
Opinione

Il Corriere della Sera che rivaluta la Robusta: “La rivoluzione nelle nuove generazioni del Vietnam”

mezzapenna -
MILANO - Per i lettori di queste pagine l'argomento Robusta di qualità non è del tutto nuovo: è recente il movimento che vede anche...
Torrefattori

Contini, Gruppo Lavazza: “Come abbiamo introdotto lo smart working prima dell’arrivo della pandemia”

Desk7 -
Enrico Contini, chief human resources del Gruppo Lavazza, spiega come si è sviluppato il modello dello smart working all'interno dell'azienda sfociando in un modello...
Torrefattori

I fratelli Carlotta e Umberto Trombetta di Costadoro tra i 48 Q-Grader in Italia

Desk7 -
TORINO - Ogni caffè Costadoro racconta la storia di un viaggio. Parte da lontano, si conclude all’interno della tazzina. In questo caso il protagonista...
Interviste

Marcel Löffler, ceo Julius Meinl: “Il nostro obiettivo è arrivare a 300 mln di fatturato per il 2025”

Desk7 -
Julius Meinl è un'azienda familiare austriaca di successo internazionale fondata nel 1862 a Vienna. Il Gruppo è un ambasciatore globale della cultura del caffè...
Interviste

Luminist: la tazzulella di specialty 1895 by Lavazza colpisce di nuovo a Napoli

mezzapenna -
NAPOLI - Soltanto a fine settembre Luminist ha aperto le porte al pubblico all'interno delle Gallerie d'Italia in Via Toledo 177, museo di Intesa...
Capsule

A Casa Sanremo si berrà Must Espresso Italiano di Ultramar incapsulatore leader, di Fano

Desk7 -
SANREMO – Ultramar Caffè Srl, sarà partner di Casa Sanremo 2023, con il suo brand di prodotto Must Espresso Italiano. Nata nel 2008, Casa...
Affari & Mercati

Italia-Etiopia, Meloni: “Accordi da 42 milioni per filiere tè, caffè e infrastrutture idriche”

Desk7 -
ROMA - “Tajani ed il Ministro delle finanze etiope hanno firmato due accordi per l’erogazione di crediti per 42 milioni per iniziative sulle filiere...
Torrefattori

Pronta a nuove sfide, la Bazzara saluta il 2022 con tanti obiettivi raggiunti e brinda ottimista al 2023

Desk1 -
TRIESTE - Per la storica torrefazione triestina Bazzara è arrivato il momento di tirare le somme e fare un bilancio dei suoi successi e...
Eventi

Wiener Kaffeesiederball 23, Gran Ballo dei Caffettieri: ecco la notte d’incanto per i sensi all’Hofburg

Desk1 -
VIENNA - Wiener Kaffeesiederball, venerdì 3 febbraio è stata una formidabile serata di grandi balli di tutti i generi, organizzata dalla Corporazione dei proprietari...
Interviste

Christina Meinl: “All’Hofburg viviamo la tradizione con la realtà di oggi”

Desk1 -
VIENNA - Ma perché un ballo organizzato dai caffettieri e perché la presenza di Julius Meinl? Lo abbiamo chiesto a Christina Meinl, tra l'altro...
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