martedì 30 Dicembre 2025
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Caffè

Torrefattori

Hausbrandt: Arianna Zanetti, figlia di Martino al vertice del gruppo dal 1988, è diventata amministratore delegato e presidente

Desk7 -
Avvenuto il passaggio di testimone per il gruppo trevigiano del caffè e non solo (birra, vino e champagne): Arianna Zanetti, la figlia di Martino,...
Caffè verde

Uganda, caffè: prevista una raccolta di 9,3 milioni di sacchi per la stagione 2025/26

Desk7 -
Secondo Gerald Kyalo, commissario del dipartimento del caffè presso il ministero dell’Agricoltura ugandese, verranno raccolti 9,3 milioni di sacchi di caffè per la stagione...
Opinione

Fabio Verona: “A Torino più bar e meno persone, l’espresso perde appeal tuttavia il caffè buono, in Italia, esiste ancora”

Desk9 -
Dopo il talk svoltosi ad Host 2025, Fabio Verona — comunicatore ed esperto del mondo del caffè — ha condiviso con noi un suo...
Torrefattori

Essse Caffè protagonista dell’evento food “C’è + Gusto” 2025 a Bologna

Desk7 -
BOLOGNA – Un aroma inconfondibile ha avvolto Palazzo Re Enzo. Era quello di Essse Caffè, caffè ufficiale di C’è + Gusto 2025, la grande...
Formazione

Il CVA nella pratica: a lezione del metodo rivoluzionario che riscriverà la parola specialty, forse abolendola nel futuro

mezzapenna -
MILANO – Nella Scuola Galdus di Milano in via Giovanni Battista Piazzetta 2, Davide Cobelli, AST e primo CVA trainer in Europa, ha svolto...
Affari & Mercati

Ecco perché per i fondi di investimento puntare sul caffè è conveniente quanto su microchip e data center

Desk2 -
MILANO – Credeteci o no, per i fondi di investimento, il caffè può diventare un business allettante quanto quello dei microchip o dei data...
Torrefattori

The Unexpected Coffee: arriva il documentario su Giuseppe Lavazza e Ferran Adrià

Desk7 -
TORINO - Filosofo del cibo, figura iconica e innovatore a tutto tondo: Ferran Adrià è colui che ha riscritto le regole della gastronomia contemporanea,...
Speciali

Trend, Caffè Toraldo scommette sullo specialty con Roast Master: un altro esempio di torrefazione del Sud che ci prova

mezzapenna -
CARINARO (Caserta) - Lo specialty coffee si sta facendo largo tra i torrefattori, in particolare tra quelli del Sud Italia, dove la miscela tostata...
Analisi di mercato

Keurig Dr Pepper: per il monoporzionato una JV da 4 miliardi di dollari con i fondi Apollo e Kkr, dopo l’acquisizione di Jde Peet’s

Desk2 -
MILANO — Due giganti del private equity contribuiranno a finanziare la mega operazione con la quale il colosso statunitense del beverage Keurig Dr Pepper...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza presenta la nuova monorigine El Ronero

Desk7 -
TORINO – Lo specialty coffee continua a rappresentare un segmento in crescita, capace di intercettare l’interesse di consumatori e professionisti attenti a qualità, origine...
Eventi

La Camera di Commercio di Minas Gerais arriva con la nuova Guida per investire, il governatore Romeu Zema: “Focus sul caffè sostenibile con Andrea...

Desk7 -
MILANO – Il 23 e il 24 ottobre hanno visto due appuntamenti internazionali che hanno rafforzano ulteriormente il legame economico, culturale e istituzionale tra...
Torrefattori

Goppion diventa il caffè ufficiale dell’Opera di Stato di Vienna

Desk7 -
PREGANZIOL (Treviso) - Caffè Goppion è il caffè ufficiale dell’Opera di Stato di Vienna: un risultato storico per la torrefazione di Preganziol (Treviso), che...
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