martedì 13 Gennaio 2026
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Espresso

Aziende

CULTURA – A Ostuni tutti a tavola con un menu al caffè

Comunicaffè -
OSTUNI (Brindisi) - La condotta Slow Food Piana degli Ulivi e il coffee store “Grano Nero” organizzano due giornate dedicate alla degustazione teorica e...
Aziende

CIMBALI E FAEMA AL WORLD OF COFFEE DI RIMIMI – Nasce MUMAC Academy, uno spazio “Speciality coffee”

Comunicaffè -
MILANO - Gruppo Cimbali parteciperà anche quest’anno al World of Coffee, che si terrà a Rimini dal 10 al 12 Giugno. L’evento, in concomitanza...
Aziende

GTTC/UNESCO – Caffè espresso italiano tradizionale: ecco i documenti del progetto per il varo dell’operazione con l’Unesco

Comunicaffè -
MILANO - Il presidente del Gruppo triveneto torrefattori di caffè, il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ci ha inviato l'atto costitutivo del "Consorzio di tutela...
Autori

CAFFE’ E SALUTE – Spiegato perchè un consumo moderato contribuisce alla corretta idratazione

Comunicaffè -
MILANO - Una nuova ricerca, pubblicata su Plos one, ha evidenziato che bere un quantitativo moderato di caffè, contrariamente a quanto si pensa, non...
Curiosità

VIDEO – Ecco la pubblicità del caffè Colombiano in Corea del Sud

Comunicaffè -
Qui sotto trovate la pubblicità del caffè colombiano in Corea del Sud.  uno dei Paesi asiatici dove il consumo di caffè, anche espresso, è...
Aziende

VENDERE IL GROCERY ONLINE – Come migliorare la distribuzione italiana del caffè on line

Comunicaffè -
MILANO - La distri­bu­zione gro­cery in Ita­lia, si sa, ha avuto una sto­ria molto par­ti­co­lare, in cui pro­te­zio­ni­smi di cate­go­ria ed altre pecu­lia­rità del...
Campionati Baristi

I CAMPIONATI SCAE IN ITALIA PARLA ANDREJ GODINA – Ecco tutto quello che è cambiato nel 2014

Comunicaffè -
MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...
Acqua

SALUTE – Contrordine, l’espresso contribuisce alla corretta idratazione del corpo umano

Comunicaffè -
MILANO - Contrariamente a quanto pensato finora, il consumo moderato di caffè contribuisce a una corretta idratazione. A sfatare il falso mito, secondo cui...
Bar Caffetteria

CSC POST MELBOURNE – La sponsorizzazione del campionato di cup tasting: un successo per Caffè Speciali Certificati

Comunicaffè -
Concluse le finali mondiali di Melbourne, il bilancio delle gare sponsorizzate da CSC è positivo: tanti baristi e consumatori si sono avvicinati al caffè...
Aziende

CAPSULE E ALTA CUCINA – Nespresso gioca la carta gourmand, del goloso

Comunicaffè -
di Francesca Sottilaro* La carta sempre verde della cucina gourmand fatta di chef stellati e piatti doc, usata (e abusata) da tanti marchi, arriva fin...
Bar Caffetteria

VIDEO – ESPRESSO ITALIANO IN CINA – Della nostra dieta i Cinesi hanno adottato soltanto caffè e pizza: l’espresso ha già una buona posizione...

Comunicaffè -
da Pechino Carlo Scialdone* MILANO - La Sagra del Caffè' organizzata a Pechino dal noto imprenditore italiano Gennaro Miele unitamente al suo team del Gruppo...
Aziende

EUROPEE 2014 – In Olanda si vota anche da Starbucks

Comunicaffè -
AMSTERDAM - Democrazia e frappuccino. La nuova frontiera della partecipazione passa nell’allestire un seggio elettorale dentro una caffetteria Starbucks. Oggi l’Olanda è chiamata al voto...
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