lunedì 10 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Eurochocolate: dal 14 ottobre ritorna, ecco gli appuntamenti in fiera

BASTIA UMBRA (Perugia) - Dopo il grande successo della prima edizione indoor, Eurochocolate svela tutti i dettagli del prossimo appuntamento, in programma dal 14...

Baci Perugina lancia la limited edition firmata Dolce&Gabbana

PERUGIA - Baci Perugina celebra la sua nuova pralina in limited edition Amore e passione ampliandone la collezione con diversi formati, dall’iconico tubino alle...

A Trieste arriva il primo punto vendita del Cafè Sacher

La prima filiale del Cafè Sacher in Italia debutterà a Trieste prima di Natale. La Sacher ha scelto un locale in via Dante per...

Tutto quello che c’è sapere sul cioccolato: dalle origini alla produzione

Dalla coltivazione del cacao su larga scala in America Latina dalla fine del XVIII secolo fino ad arrivare all'invenzione del concaggio (il continuo mescolamento...

Il cioccolato Toblerone sarà prodotto anche in Slovacchia da fine 2023

La Svizzera non sarà più il solo Paese a produrre Toblerone. La decisione è stata presa della società Usa Mondelez International che ha confermato,...

Costa lancia la crociera a tema cioccolato con Barry Callebaut

Costa Crociere, in collaborazione con Barry Callebaut, lancia l'esclusiva crociera culinaria con il cioccolato come protagonista. Durante la settimana, gli ospiti della crociera potranno...

Domori apre il primo negozio in piazza San Carlo a Torino

TORINO - Verrà inaugurato giovedì 22 settembre, con una grande festa aperta al pubblico a partire dalle 18.00, il primo negozio di Domori a...

Ecco le praline di cioccolato al Parmigiano Reggiano

Durante Terra Madre, Salone del Gusto di Torino, è stata presentata la pralina di cioccolato al Parmigiano Reggiano realizzata dalla cioccolateria Lavoratti 1938. L’annuncio è...

Fabio Fazio acquista una fabbrica di cioccolato in Liguria

Fabio Fazio, conduttore e presentare televisivo, ha deciso di procedere con l'acquisto di una fabbrica di cioccolato a Varazze poiché legata ai suoi ricordi...

ArlatiGhislandi assiste Pernigotti nel progetto di turnaround e cessione dell’azienda al Gruppo JP Morgan

MILANO - ArlatiGhislandi ha gestito per Pernigotti S.p.A. una lunga e complessa trattativa con le istituzioni e con le organizzazioni sindacali territoriali e nazionali...

Cacao: così i rincari dei fertilizzanti mettono a rischio i futuri raccolti

MILANO — I prezzi alle stelle dei fertilizzanti mettono a rischio la produzione di cacao. In particolare in Africa, dove le piante hanno spesso...

Il cioccolato fondente rigenera i vasi del sangue: ecco lo studio

Il cioccolato fondente, l'olio di oliva e il succo di mirtillo rosso americano hanno mostrato un effetto rigenerativo sui vasi del sangue: queste sono...

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