lunedì 10 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

E ora sta nascendo l’African Cocoa Exchange, la Borsa africana del cacao

Il cacao rappresenta uno dei mercati più remunerativi nella Costa d'Avorio ma la stragrande maggioranza dei cinque milioni di produttori non riesce a guadagnarsi...

Giovanni Ferrero è il più ricco d’Italia con 34,6 miliardi di dollari

Giovanni Ferrero è di nuovo in testa nella classifica di Forbes con un patrimonio di 34,6 miliardi di dollari. Nell’ultimo bilancio, pubblicato a febbraio,...

Ferrero acquisisce Well Enterprises, il colosso americano dei gelati

Ferrero acquista Wells Enterprises, azienda americana leader nei gelati, proprietaria di marchi del calibro di Blue Bunny, Blue Ribbon, Bomb Pop e Halo Top. La...

Il controllo di Ferrero farà capo a tre holding: Bermic, Gmbf Investments e M2J

ALBA (Cuneo) - Le due holding di Giovanni Ferrero, la Bermic e la Gmbf Investments, e la M2J, holding degli eredi di Pietro, il...

Arriva il calendario dell’Avvento degli Smarties

MILANO - Dal beauty al food, a quelli più fai da te, estendendosi anche agli adulti con proposte e offerte fra le più disparate,...

Lindt Italia racconta nelle puntate sul web il mestiere di maestro cioccolatiere

INDUNO OLONA (Varese) – A distanza di un anno dalla messa in onda di maître chocolatier, Talenti in sfida, il primo talent show italiano...

Venchi punta ai 300 milioni di ricavi per il 2025, arrivando a 250 store aperti

MILANO - Il cioccolato Venchi ha conquistato con la sua qualità mete lontane dalla sua origine piemontese, aprendo il 9 dicembre il suo ultimo...

E il gianduiotto di Torino va verso il riconoscimento Igp

Il gianduiotto di Torino sembra essere vicino nell'ottenere il tanto ambito riconoscimento dell'Igp (indicazione geografica protetta) e del relativo disciplinare. Il dolce simbolo del...

Cacao: Ghana e Costa d’Avorio uniti contro lo sfruttamento dei colossi

Ghana e Costa d'Avorio si schierano contro lo sfruttamento dei lavoratori dando battaglia ai colossi produttori occidentali. Le due nazioni richiedono di versare un...

Pernigotti ricolloca la sede aziendale a Novi Ligure

La società americana Lynstone del gruppo Jp Morgan è giunta alla conclusione di concentrare gli uffici e la forza lavoro a Novi Ligure. Una...

Eurochocolate tornerà in primavera, 24/03-02/04

PERUGIA -  Si è da poco conclusa la 28esima edizione di Eurochocolate nella sua nuova versione Indoor e già l’Organizzazione è al lavoro per...

Alessandro Terracina, l’inventore del panettone al cardo di Cervia, si racconta

TAGLIATA DI CERVIA (Ravenna) - Albergatore per discendenza, pasticcere per vocazione. E’ molto più di una semplice passione quella di Alessandro Terracina, 51 anni,...

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