CIMBALI M2
mercoledì 14 Maggio 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

IN GHANA E COSTA D’AVORIO – La corsa all’oro mette a rischio la produzione di cacao

MILANO - La recente impennata dei prezzi del metallo giallo ha dato una spinta alla corsa all’oro in Ghana e in Costa d’Avorio. Come...

CIOCCOLATO – Pasqua: tra Lindt, Kinder e Nestlè vince guerra cioccolato la scelta consumatore. Per l’esperto, concorrenza c’è anche se qualità non sempre viene...

L'esperto spiega anche come funziona la pubblicità del settore per fare percepire le differenze di prezzo e qualità MILANO - "Tra Lindt, Kinder e Nestlè...

CIOCCOLATO – Inaugurato a Modica il museo

MODICA (Ragusa) – Tra i coinvolgenti itinerari di Modica, allettante e particolarmente evocativo è quello dedicato al cioccolato. Nel Museo (FOTO), inaugurato il 16 aprile,...

La video ricetta: cioccolata fredda alla menta in tazza

MILANO - Una ricetta al cacao e alla menta: è interessante sia per la facilità della realizzazione sia per l'estate in arrivo. Il video...

CACAO – La Cina scopre il cioccolato E il cacao ora non basta più I produttori non riescono a soddisfare la domanda del gigante...

di Luciano Gulli* La lunga quaresima comunista ha lasciato ai cinesi un retrogusto di carcere, campi di “rieducazione”, miseria e paura. C'è da stupirsi che ora,...

SALUTE – “Dorme male chi assume troppo caffè e cioccolata. Meglio bere latte e acqua”

  MILANO - Più di una tazza al giorno di caffè, 2,5 porzioni di cioccolata; per contro, meno di una porzione di latte o yogurt,...

CACAO – Gobino: “L’uovo di Pasqua perfetto deve fare snap”

La prima scrematura la fa il prezzo. Poi bisogna leggere con attenzione l’etichetta. Infine, l’ultimo test avviene in bocca: la croccantezza. Sono i tre...

DOPO REPORT – La risposta di una napoletana: “Gabanelli mi rende nervosa”

Il caffè di Napoli, Report e Milena Gabanelli Il caffè di Napoli non è buono?! La bevanda sa di rancido, gomma bruciata e cenere?!...

CACAO – Torino: Gobino firma la prima suite al cioccolato

Il Golden Palace Hotel e Giudo Gobino (foto) hanno dato vita a questa suggestiva proposta che abbina due eccellenze torinesi e che dà vita...

RICERCA SUI MEDIA – “Eurochocolate influisce sulle abitudini alimentari”

Eurochocolate è un media brand influente in fatto di abitudini alimentari. E’ emerso dalla ricerca “Il ruolo del food nel nuovo ecosistema mediale”, realizzata...

PERUGINA & CACAO – Nuvole: un dessert per toccare il cielo

MILANO - Con una presentazione pubblica in piazza Gae Aulenti, nel capoluogo lombardo, Perugina presenta un nuovo prodotto in un modo accattivante, che colpira'...

SALUTE – Tutti i benefici del caffè e del cioccolato fondente

No, non è un Pesce d'Aprile: caffè e cioccolato, pur non essendo indispensabili al fabbisogno nutrizionale umano, contengono davvero diverse qualità benefiche. Scopritele tutte! Tutti...

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