lunedì 22 Dicembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Cioccolato, la mappa: Mars davanti a Mondelez, Ferrero 5a

Desk1 -
di Matteo Cavallito* MILANO - Nel 2012, l’ultimo anno per il quale sono disponibili dati completi, la produzione di cacao (intesa come materia base) nel...
Bar Caffetteria

In Montenapoleone c’è la nuova pasticceria Prada-Marchesi

Desk1 -
MILANO – Aperta in via Montenapoleone la nuova pasticceria vip di Milano: al civico 9 è arrivata la coppia Prada-Marchesi al posto del negozio...
Aziende

Negozi Luisa Spagnoli come cioccolaterie a Milano e Firenze

Desk1 -
MILANO - Per ricordare la donna che fondo il marchio Luisa Spagnoli e che inventò i Baci Perugina, in attesa della fiction di Rai1...
Cacao & Cioccolato

Da Modica il primo cioccolato affinato in barrique come il vino

Desk1 -
Di Cecilia Clerici* I primi temporali sono arrivati, le temperature sono calate e la voglia di cioccolato è tornata. E perché non dare il via...
Cacao & Cioccolato

Fairtrade: venduto a +10% nel mondo

Desk1 -
PADOVA - Sono 1,5 milioni gli agricoltori e i lavoratori che godono di migliori condizioni di vita grazie alle vendite Fairtrade. Lo racconta "Global...
Aziende

Cacao, Pernigotti affida a Parma l’intera logistica

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NOVI LIGURE (Alessandria) - Dopo la chiusura del magazzino collocato lungo la 35 bis dei Giovi, tra Novi e Serravalle, Pernigotti ha affidato alla...
Cacao & Cioccolato

La coop del cacao biologico traina l’economia e cambia la vita

Desk1 -
di Giorgio Pagano* Il futuro dei lavoratori di Sao Tomè e Principe sta nella capacità di riscoprire, ovviamente in modo originale e coerente con la...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato e gelati: Venchi comunica con i negozi

Desk1 -
di Irene Greguoli Venini* Venchi usa i suoi monomarca per comunicare: il format su cui si punta è quello della cioccogelateria, un negozio-laboratorio dove i...
Cacao & Cioccolato

Se il pecorino di Farindola viene riucchiuso nel cacao

Desk1 -
di Cristina Rombolà* Affinare il pecorino di Farindola nel cacao: è questa la sfida che si sono posti il maestro cioccolatiere Ezio Centini di Bisenti...
Aziende

Cioccolato: “Amedei resterà un’eccellenza italiana”

Desk1 -
PONTEDERA (Pisa) - Dopo l’accordo andato a buon fine, l’azienda pontederese Amedei, tra le eccellenze nella produzione del cioccolato Made in Italy, crescerà con...
Borse

In Borsa solo tè e cioccolata la via degli Illy alla quotazione

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di Paolo Possamai* La famiglia Illy potrebbe portare a Piazza Affari il tè e magari pure la cioccolata. Gruppo Illy difatti non è solo il...
Cacao & Cioccolato

Vola, + 17,4, il fatturato di Lindt & Sprüngli (cioccolato)

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MILANO - Il produttore svizzero di cioccolato Lindt & Sprüngli ha generato nei primi sei mesi dell'anno un volume d'affari di 1,409 miliardi di...
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