sabato 27 Aprile 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Salute e caffè

Dal Salone del Gusto: i vizi e le virtù delle mode

Desk1 -
TORINO - Come tutti gli aspetti della vita umana che si fondano sulla necessità e si sviluppano grazie a estro e abilità, il cibo...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato a Monza: Lindt è sbarcata in città con un nuovo negozio

Desk1 -
MONZA - Gli amanti del cioccolato sono avvisati. Il “chocolate lover” ha un punto di riferimento in più. O di passione a seconda dei...
Affari & Mercati

Barry Callebaut: utile in calo, ma il fatturato è in aumento

Desk1 -
ZURIGO (Svizzera) - Il produttore elvetico di cioccolato Barry Callebaut, numero uno del settore al mondo, ha chiuso l'esercizio 2015/2016 con un utile netto...
Cacao & Cioccolato

Ad Eurochocolate ecco la degustazione di acqua e cioccolato

Desk1 -
PERUGIA - Ferrarelle ha inaugurato una collaborazione con Eurochocolate, evento italiano dedicato al cioccolato che si è svolto, nella sua 23° edizione, a Perugia. Ferrarelle...
Salute e caffè

Ferrero controcorrente sull’olio di palma

Desk1 -
ALBA (Torino) - Ferrero controcorrente. Mentre molte aziende della concorrenza annunciano prodotti senza olio di palma, il colosso di Alba (Cuneo), quarto produttore al...
Cacao & Cioccolato

La moda di fare la cioccolata calda con il vino rosso

Desk1 -
MILANO - La cioccolata calda è buona. Il vino rosso piace a quasi tutti. Chi immaginava che la combinazione tra i due (FOTO sopra)...
Cacao & Cioccolato

Nutella, Ferrero si schiera in difesa dell’olio di palma

Desk1 -
MILANO - Ci sono aziende che hanno scelto di alimentare i consumatori con la paura dell’olio di palma. Lo dicono negli short della pubblicità: non usiamo olio di palma. Lo scrivono con ...
Bar Caffetteria

Da Dinette il profumo della Moka che unisce passato e presente

Desk1 -
MILANO - Una signora entra in un caffè … No, non è l’inizio di una barzelletta, ma di un piccolo aneddoto che ci ha...
Aziende

Cioccolata Majani 1796, una storia lunga 220 anni

Desk1 -
BOLOGNA - Viaggia in utile la più antica azienda italiana di marca, la Majani 1796, controllata al 100% dalla famiglia omonima che la gestisce...
Affari & Mercati

Mondelez: -7% utile nel III trimestre a 502 milioni, fatturato -6,6%

Desk1 -
NEW YORK - Nel terzo trimestre dell’anno il colosso dell’alimentare Mondelez ha registrato utili sopra le stime e ricavi in linea con le attese, grazie...
Cacao & Cioccolato

Icam, i 70 anni di un’azienda pioniera del cacao sostenibile

Desk1 -
Racchiudere settant’anni di storia in una torta è impresa un po’ ardua. Ci è riuscito il giovane pasticciere di Foligno Andrea Restuccia, 23 anni,...
Cacao & Cioccolato

Simone Sabaini: ho lasciato la finanza per fare il cioccolato

Desk1 -
MODICA - “Era una giornata di luglio. Dopo pranzo un amico decise di portarmi a Modica. La città era immersa nel silenzio e una...
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