giovedì 03 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Non solo tonno: per la calabra Callipo gelati, miele e l’apertura di flagship

COSENZA – Non solo tonno e alici, ma sottoli, miele, ‘nduja di Spilinga, confetture di arance, fragole, bergamotto, limone e zenzero. E gelati della...

Lindt. 214 milioni di euro guadagnati grazie al polo produttivo di Varese

INDUNO OLONA (Varese) – L’Italia è un mercato importante per Lindt. La multinazionale svizzera del cioccolato – che oggi conta 13mila dipendenti nel mondo...

Così la vecchia fiaschetteria di Massa è diventata una poetica sala da tè

MASSA – Apri la grande porta e ti tuffi nel passato. Il marmo segnato dalla vita, dalla storia, traccia in ogni macchia la sua...

Cioccolatiitaliani apre i battenti a Citylife, nel cuore dello shopping milanese

MILANO - Aperto al Citylife di Milano il ventinovesimo store del format di Cioccolatiitaliani, nel cuore dello shopping milanese.

Dopo il caffè anche il tiramisù diventa espresso e conquista il Medio Oriente

PORDENONE – Dopo il caffè anche il tiramisù diventa espresso grazie all'idea di un imprenditore trevigiano, particolarmente goloso. La sua azienda si chiama Meesoo...

Cacao: la Costa d’avorio è il primo produttore davanti a Ghana, Nigeria e Camerun

MILANO - Secondo la International Cocoa Organization, con circa un miliardo e mezzo di tonnellate di semi di cacao prodotti ogni anno, la Costa...

Caffarel riporta a casa il gianduiotto per duecento anni lontano da Torino

TORINO - E' da sempre una delle grandi capitali del cioccolato italiano. Non a caso è qui che nasce il gianduia. Una delle varianti più...

Icam propone le sue idee regalo di cioccolato di alta qualità per i tifosi più golosi

MILANO - Icam propone per il Natale la mug dei Campioni e la calza della Befana all'insegna del calcio. Per tutti i tifosi, sono disponibili questi prodotti con lo stemma della squadra del cuore

Illy scommette sul Piemonte: nuovo stabilimento per Domori e poi il Barolo

TORINO – Riccardo Illy scommette su Torino e sul Piemonte per completare il riassetto del Polo del gusto, ovvero tutte le attività del gruppo...

Bettini svela tutta la verità sul cacao e sul cioccolato in un nuovo libro

MILANO – Da dove viene il cioccolato? Come si fa a lavorarlo? È vero che più è nero più è buono? Sul cibo degli...

Cioccolato e ricerca: tutto rigorosamente made in Italy sotto il nome Lindt

INDUNO OLONA (Varese) - Ha sede in Italia lo stabilimento più efficente della Lindt. Una storia basata sulla qualità e la ricerca del cioccolato, ben rappresentata da numeri e da creazioni come il Lindor

Barry Callebaut, volano cacao e cioccolato: il fatturato sfiora i 6 miliardi

ZURIGO – Barry Callebaut Group, leader mondiale nella produzione di cioccolato e cacao di alta qualità, ha incrementato le vendite dell'1,9%, chiudendo a 6,805...

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