venerdì 26 Aprile 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Analisi di mercato

Ferrero si conferma prima azienda italiana al mondo per reputazione

Desk2 -
TORINO - La Ferrero si conferma prima azienda italiana al mondo per la reputazione e prima assoluta nel settore food. È quanto emerge dall'annuale Global RepTrak 100 del Reputation Institute, leader mondiale nella misurazione e gestione della reputazione aziendale.
Cacao & Cioccolato

No a un mondo senza cioccolato, un progetto ecosostenibile per il Ghana

Desk2 -
ROMA – Sventare il rischio di un mondo senza cioccolato, sostenendo colture sostenibili del cacao in Ghana. E’ l’obiettivo condiviso da Future Food Institute, Google...
Analisi di mercato

Il cioccolato svizzero diventa artigianale: e lancia la sua sfida a Lindt

Desk2 -
LUGANO/BASILEA, Svizzera – Non ne troverai mai uno uguale all'altro: perchè non viene da uno stampo in serie dell'industria, ma dalle dita imprecise di...
Bar Caffetteria

Barbajada, il gusto storico di Milano sa di caffè e cioccolato

Desk2 -
Molto diffusa a Milano fino agli anni Trenta, era una bevanda che accompagnava la degustazione di dolci, ma che veniva anche consumata da sola,...
Aziende

C’è un tesoro nascosto nei gusci della nocciola: il progetto della Ferrero

Desk2 -
MILANO – Trasformare scarti in risorse, anche nell’industria alimentare. Ed è così che applicando i principi dell’economia circolare si fanno scoperte davvero interessanti. Un esempio?...
Cacao & Cioccolato

La confessione dello chef Rocco Angarola: “La cioccolata mi ha cambiato la vita”

Desk2 -
MILANO - Secondo voi la cioccolata può migliorare la vita? A parte un'immediata soddisfazione gustativa quando si scioglie in bocca, c'è qualcuno, come Rocco...
Affari & Mercati

Mondelez cerca “assaggiatori di cioccolato”. E l’offerta fa il giro del web

Desk2 -
MILANO – Mondelez, multinazionale americana del settore alimentare, ha aperto le candidature per ricercare assaggiatori di cioccolato. Un lavoro particolare, il sogno di tutti...
Cacao & Cioccolato

Sfatato un mito: il cioccolato fondente non è afrodisiaco (ma ha altre virtù)

Desk2 -
MILANO – Contrordine: il cioccolato fondente non ha proprietà afrodisiache. Tuttavia in una sfida organizzata in più round, e presentata in un video dalla...
Analisi di mercato

Alimentazione, il biologico conquista gli italiani: +44% negli ultimi due anni

Desk2 -
BOLOGNA - Secondo le rilevazioni di Nomisma targate gennaio 2017, i prodotti naturali non arrestano la loro crescita esponenziale, raggiungendo un valore di 3...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate e Repubblica presentano la Guida del Cioccolato 2017

Desk2 -
MILANO – Il cioccolato e le sue eccellenze italiane, ma anche i volti che hanno segnato la storia di questa produzione, i territori dove...
Cacao & Cioccolato

Salon du Chocolat 2017: oltre 30mila persone all’appuntamento milanese

Desk2 -
MILANO –Chiude con un’affluenza record di 34.000 presenze il Salon du Chocolat 2017, alla sua secondo edizione milanese. Tantissimi ospiti, pastry chef, maître chocolatier e...
Aziende

Lavoro: Ferrero ricerca di giovani talenti da inserire nella Forza Vendite

Desk2 -
MILANO – Ferrero, azienda alimentare dolciaria leader in Europa e nel mondo, è alla ricerca di giovani talenti che vogliono maturare un'esperienza di 12...
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