Calendario Lavazza 2016, luglio. BUILDING THE FUTURE
Giovane Earth Defender: Anderson Ricardo Silva 33 anni, è un imprenditore e assaggiatore di caffè a Lambarì, in Brasile (Progetto Fondazione Lavazza) 
Nella foto di Joey L.
Anderson Ricardo è ritratto sul camion, mentre il padre Isauil gli porge un sacco di caffè: un gesto che simboleggia il passaggio generazionale.
Anderson Ricardo si occupa di selezionare i chicchi, di classificarli, di testarli e, dopo tutti i controlli di qualità, di venderli in altri Paesi.
Il sogno di Anderson Ricardo è creare un processo completo di produzione a conduzione familiare.
Semina, raccolto, essiccatura, tostatura, macinatura e vendita: per arrivare ad avere, in poco tempo, un proprio marchio di caffè e una società.
Questo è il futuro che sta costruendo per sé e per i suoi figli: un passo alla volta, sorso dopo sorso.
Anderson Ricardo: “Il caffè è un prodotto appassionante. Quando lo conosci, quando lo cominci a lavorare, alla fine te ne innamori”
From Father to Son “Mio padre Isauil e mia madre Teresa hanno sempre lavorato nelle piantagioni. Io, dopo essere stato a San Paolo per alcuni anni, sono tornato a Lambarì, per rimanerci per sempre” (Anderson Ricardo)
