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Bar Caffetteria
Nel video Andrej Godina co-organizzatore dell'edizione zero di Umami Coffee Festival illustra tutti i temi che saranno affrontati nella giornata voluta dai baristi. Un...
Umami VIDEO / 3 – Le interviste a Andrea Matrangolo e a Simone Guidi barista di Roma
MILANO - Andrea Matrangolo e Simone Guidi barista di Roma spiegano che cosa li ha interessati e colpiti dell'edizione zero di Umami Coffee Campus...
VIDEO UMAMI 4 – Il parere del coreano Johnny in viaggio sulla strada del caffè
In questo video parla, un pochino in italiano e in inglese, il coreano Johnny che sta viaggiando in tutto Italia in scooter per scoprire...
VIDEO UMAMI / 5 – Le testimonianze di Maurizio Valli di Bergano e di Pietro Tasselli di Roma
In questo video potete vedere le testimonianze di due baristi: Maurizio Valli che da 14 anni gestisce una caffetteria a Bergamo e di Pietro...
VIDEO UMAMI / 6 – Le testimonianze di Simone Guidi e di Simona con un bar a Sirmione sul Garda
In questo video le testimonianze di Simone (Guidi) di Firenze e di Simona, 23 anni, che gestisce un bar a Sirmione. Entrambi entusiasti della...
Alessandro Staderini della Torrefazione Piansa, tra gli animatori di Umami, parla del nuovo modo di comunicare con addetti del settore che vogliono imparare, conoscere...
MILANO – Nei giorni scorsi l’annuncio dell’apertura di 300 caffetterie in altrettanti ristoranti in Italia. Adesso sempre la McDonald’s ha organizzato un National Breakfast...
DESIGN E CAFFÈ – A Bucarest c’è il bar Origo con le tazzine appese al soffitto
MILANO - Abbiamo trovato questo interessante articolo su un bar di Bucarest. Ve lo proponiamo. Andiamo a vedere come si presenta il coffe shop Origo,...
ERBA (Como) - Seicentoventitré caffè serviti al tavolo in un’ora, oltre dieci tazzine al minuto, una ogni sei secondi. Il Guinness World records è uno...
USA – Starbucks, dal boss l’appello ai clienti: “Niente pistole nelle caffetterie”
NEW YORK - Far parlare delle (proprie) caffetterie e del caffè è una delle specialità di Starbucks. Che ieri ha riempito i quotidiani statunitensi...
MILANO - Citato da Ernst Hemingway in “Addio alle Armi” e frequentato da illustri personaggi come Verdi e Garibaldi, Cova di Via Montenapoleone è...
MILANO - Caffè-istituzione, cuore di vita milanese da due secoli fa parte dell’associazione Locali storici d’Italia. Nato a lato del Teatro La Scala, fu...
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