mercoledì 19 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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LA SORPRESA – In Cina da oggi il caffè lo serve un robot

Desk1 -
A Liaocheng, Cina, stanno sperimentando un robot capace di servire ai tavoli. L'algoritmo che comanda l'automa è stato realizzato da una società cinese specializzata...
Bar Caffetteria

A PARIGI – Con la lingua dei segni il caffè è servito

Desk1 -
di Beatrice Credi* Se andate a Parigi non perdetevi il Café Signes, il bistrot gestito da persone sorde e non. Un modo diverso per mettere...
Bar Caffetteria

CINA – Cresce il peso delle catene sudcoreane nel comparto caffetterie. E l’Italia?

Desk2 -
MILANO – Sono sempre più numerose le insegne di caffetterie sudcoreane che si accendono nelle grandi metropoli cinesi. Catene come Caffè Bene, Maan Coffee...
Affari & Mercati

ILLY CAFFÈ- Presentato il nuovo anno accademico del master in economia e scienza del caffè

Desk1 -
TRIESTE - È iniziato il quinto Anno Accademico del Master Universitario interateneo di II° livello in Economia e Scienza del Caffè, promosso e organizzato...
Bar Caffetteria

MILANO – Quando il bar era Piazza Duomo

Desk1 -
MILANO - Il capoluogo lombardo è ritenuto, anche a ragione, la capitale dei bar: per il numero e lo sfarzo di alcuni del centro....
Bar Caffetteria

PER SOCIALIZZARE – “Prendere un caffè con qualcuno”

Desk1 -
MILANO - Il caffè come strumento di socializzazione funziona sempre. Nel mare magno del web abbiamo trovato questo inno al caffè come alternativa alle...
Aziende

LA SORPRESA – Victoria Arduino partner del World barista championship per il triennio 2015-2017

Desk1 -
Il World Barista Championship continua ad affidarsi alla più elevata e innovativa tecnologia italiana, scegliendo quale macchina ufficiale delle prossime tre edizioni della competizione...
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EFSA – Da Parma via libera a 3 moka o 5 tazzine di espresso (di arabica) al giorno (400 mg)

Desk1 -
PARMA - L'abitudine di accompagnare la giornata con tre tazzine di caffè, se di qualità robusta, fino a 5 se estratte da caffè arabica,...
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CAPPUCCINI IN 3D – Ecco l’utensile per disegnare con il latte in rilievo

Desk1 -
MILANO - Vi state appassionando anche voi alla tendenza del latte 3D? Sognate di realizzare simpatiche figurezoomorfe nel vostro cappuccino del mattino? Dal Giappone...
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FORMAZIONE – Andrej Godina con l’alberghiero Carlo Porta di Milano: nasce il nuovo ateneo del caffè

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MILANO - Dalla collaborazione tra l’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Carlo Porta di Milano e Andrej Godina, authorized Scae Trainer, PhD...
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RIMINI COFFEE FESTIVAL – A maggio prima edizione

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RIMINI - Caffè alla ribalta, dal 28 al 31 maggio, alla fiera di Rimini, dove andrà in scena la prima edizione di Rimini Coffee...
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BARISTA & FARMER – Al via il primo talent show dedicato al caffè

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RIMINI - Saranno 10 baristi, selezionati da tutto il mondo tra 200 candidature, a partecipare dall'1 al 10 febbraio in Honduras, a “Barista &...
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