mercoledì 01 Maggio 2024
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Bar Caffetteria

Interviste

L’intervista a Francesco Corona, bartender e barista

Desk1 -
Bargiornale ha pubblicato un'intervista a Francesco Corona (nella FOTO con Chiara Bergonzi), uno dei baristi più interessanti del panorama nazionale, realizzata da Nadia Rossi....
Bar Caffetteria

LA STORIA — Il caffè con il gabbiano

Desk1 -
Il primo ristorante Mövenpick apre i battenti al Claridenhof di Zurigo il 19 luglio 1948. Il team è composto all’epoca da 19 collaboratori. L’idea...
Bar Caffetteria

MADE IN ITALY – Starbucks oltre a Victoria Arduino sceglie Solari per il nuovo concept store a Seattle

Desk1 -
Il colosso internazionale STARBUCKS, leader delle catene di caffetterie, con oltre 21 mila store in 65 paesi, ha scelto, dopo la VA 388 della...
Bar Caffetteria

Intervista al campione del mondo baristi 2014, Hidenori Izaki

Desk1 -
Alla vigilia del Campionato Italiano baristi che si svolgerà a Rimini il 18 e il 19 gennaio proponiamo l'intervista al barista più bravo del...
Bar Caffetteria

Corsi Italia Aicaf

Desk1 -
Al via la nuova programmazione Aicaf Italia con numerosi corsi che si svilupperanno su tutta la penisola. Aicaf riparte con la programmazione dell’ICC (Italian...
Bar Caffetteria

PREZZI AL BAR – “Carrello” stabile, ma in Lombardia colazione e aperitivi costano di più

Desk1 -
 Di Matteo Riccardo Speziali* MILANO - In aumento i prezzi delle consumazioni al bar: +0,7% in un anno. Il costo per una pizza fuori resta...
Bar Caffetteria

Perché l’Australia ha il caffè migliore (e come diventare “barista” studiando l’inglese)

Desk1 -
Quando Howard Schultz visitò Milano nei primi anni ‘80, ebbe un’autentica visione. Nelle centinaia di bar allineati lungo le strade della città, le persone...
Aziende

FIERE – Caffè Motta a Bologna per Marca a promuovere l’espresso italiano

Desk1 -
BOLOGNA - Caffè Motta sarà anche quest’anno la propria presenza a Marca, la rassegna fieristica esclusivamente dedicata agli store brand, in programma a BolognaFiere...
Bar Caffetteria

BERGAMO – Bugan Coffee Lab: il vero covo del caffè

Desk1 -
BERGAMO - Un vero covo, o meglio, un laboratorio di degustazione e ricerca per tutti gli amanti della tazzina di caffè ai massimi livelli. È...
Bar Caffetteria

ITALIA – Alla stazione di Paola (Cosenza) il bar non c’è più: le Fs vogliono 60 mila euro

Desk1 -
STAZIONE DI PAOLA (Cosenza) - Il bar non c’è più. Le Fs vogliono 60 mila euro per darlo in gestione Sulla costa tirrenica della Calabria,...
Affari & Mercati

IL COMMENTO – La partita di Lavazza nel gran risiko del caffè

Desk1 -
Sul numero di lunedì 12 gennaio del settimanale di Repubblica Affari e Finanza è uscito un commento in vista della possibile doppia acquisizione in...
Bar Caffetteria

CAFFE’ VERGNANO – Ecco Èspresso1882 bar, nuova linea di miscele e merchandishing

Desk1 -
MILANO - Di grande gusto e carattere, nasce Èspresso1882 BAR: una nuova linea di miscele e merchandising pensata per i bar che vogliono offrire...
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