sabato 04 Maggio 2024
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

“Ogni barista, anche del bar più piccolo, deve pensare in modo globale”

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Il consumo di caffè potrebbe presto superare l'offerta di verde. Preparare meglio il caffè, anche in modo più efficiente può fare una differenza più...
Bar Caffetteria

ACCORDO CATHAY-ILLY – Espresso perfetto ad alta quota

Desk1 -
Una tazzina di caffè come al bar. Stesso impeccabile aroma, perfetta qualità. Ma gustata tra le nuvole. Cathay Pacific – la compagnia aerea più...
Bar Caffetteria

DITTA ARTIGIANALE A FIRENZE – Cena Ginspiration per Fuori di Taste

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FIRENZE - Da Ditta Artigianale, coffee e gin bar situato nel centro storico di Firenze, in via dei Neri 32 r, si terranno due...
Aziende

ILLY APRE A MILANO – Ecco il primo flasghip store in Italia: il locale e i piatti

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MILANO – Dopo Parigi e Londra, illy apre nel cuore pulsante di Milano il proprio flagship store, in Piazza Gae Aulenti, nel quartiere Porta...
Aziende

LA MARZOCCO – Stand e festa al Taste di Firenze

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La Marzocco, azienda fiorentina, che esporta in 100 Paesi nel mondo, che produce e esporta macchine espresso per bar e ristorazioni, fondata nel 1927...
Aziende

L’IDEA – Julius Meinl offre un caffè in cambio di una poesia

Desk1 -
MILANO - La poesia come moneta di scambio. Non è una finzione, ma sarà realtà. Julius Meinl, il caffè viennese premium che da oltre...
Bar Caffetteria

LA SPAZIALE – Ecco lo sponsor ufficiale dello SCAE UK Barista Championship

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GLASGOW (Gran Bretagna) - La Spaziale annuncia la sponsorizzazione del campionato baristi del Regno Unito, UK Barista Championship, per i prossimi tre anni. La macchina...
Bar Caffetteria

COREA DEL SUD – Il caffè è più consumato del riso

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MILANO - Nel 2014 in Corea il caffè è stato consumato piu` spesso del riso e del kimchi (il contorno piu` popolare della cucina...
Aziende

Lavazza / 6 – Svelate due nuove miscele certificate Rainforest Alliance

Desk1 -
MILANO - Lavazza ha annunciato due le miscele, entrambe 100% Arabica certificate Rainforest Alliance: “Dolce” e “Ricco”. NOTE DEGUSTATIVE e CARATTERISTICHE DOLCE Aromatico e fiorato. Tostatura...
Aziende

SANDALJ – La dimostrazione che il caffé di qualità non si compra alla carta

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di Christian Benna* TRIESTE - Qualità contro “carta”. E innovazione al posto dei contratti finanziari della Borsa. Nell’anno della tazzina che si trasforma in oro nero,...
Campionati Baristi

WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2015 – In viaggio verso Seattle con i campioni

Desk1 -
Mancano quaranta giorni al Campionato mondiale baristi di Seattle (9-12 aprile) e Victoria Arduino, partner tecnico del WBC, nell’invitarvi a seguire giorno dopo giorno...
Bar Caffetteria

AEROPRESS – Sveliamo i due segreti del tri-campione Davide Berti

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MILANO - Ha preso il via lo scorso anno in un’atmosfera giocosa e informale, voluto e condotto dai cugini Monti di IMS Filtri e...
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