giovedì 01 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Ricette

E al flagship store va in scena lo spettacolo della coffee design experience

Angela Hysi -
MILANO - Nel Flagship store di OPiazza San Fedele a Milano non manca neppure l'aspetto dello spettacolo legato al caffè. Il palcoscenico è l'iconico maxi bancone, gli attori sono le ricette esclusive servite nella caffetteria. Assieme ad altre preparazioni ...
Speciali

Origini: ecco tutte quelle usate per i caffè serviti nel flagship store Lavazza

Angela Hysi -
MILANO - Nessun segreto sull'aspetto più importante del nuovo fagship store Lavazza di Piazza San Fedele a Milano: il caffè. E' la stessa Lavazza che ha diffuso il dettaglio delle origini impiegate e delle miscele usate...
Bar Caffetteria

Lavazza, espresso e dintorni, tutti i metodi alternativi su e giù per lo Stivale

Angela Hysi -
MILANO - Nel nuovo Flagship store l’area Caffetteria è quella al cui interno è possibile gustare l’esclusiva proposta premium di Lavazza per il canale bar...
Bar Caffetteria

Non c’è soltanto caffè nella caffetteria gastronomica con Gianluca Biscaldin

Angela Hysi -
MILANO - Il Flagship Store Lavazza è una caffetteria gastronomica. Pensato cioè come il regno del caffè in tutte le sue forme in cui non manca anche un’esclusiva proposta gastronomica che porta traccia del rapporto ultraventennale che ...
Aziende

Lavazza, i partner del progetto del flagship store in San Fedele a Milano

Angela Hysi -
MILANO - Ecco in dettaglio una precisa lente di ingrandimento su tutte le aziende, e sono tante, che hanno contribuito alla realizzazione della nuova caffetteria, il flagship store che Lavazza ha aperto in Piazza San Fedele nel centro di Milano...
Campionati Baristi

Mondiali di Dubai, la SCA istituisce una commissione per il riesame

Desk2 -
DUBAI – La SCA - Specialty Coffee Association - ha nominato una commissione ad hoc. Lo scopo? La designazione di Dubai come sede dei...
Aziende

Universal Caffè: bilancio positivo per la prima edizione di Gulf Host a Dubai

Desk2 -
MILANO – Universal Caffè partecipa al Gulf Host di Dubai. L'evento che si svolgerà dal 18 settembre e che si conclude quest’oggi. La torrefazione...
Affari & Mercati

Bancomat e carte, taglio ai costi. I micropagamenti diventeranno più facili

Angela Hysi -
MILANO - Non solo i limiti alle commissioni bancarie sul Pos per l’utilizzo di carta di credito o bancomat. Ma anche una maggiore trasparenza per i cittadini sull’intero sistema dei pagamenti elettronici...
Cappuccino Latte Art

La regina della Latte Art inaugura i nuovi corsi di Maestri Caffettieri

Desk2 -
LECCE – Chiara Bergonzi, vice campionessa mondiale di Latte Art, inaugura i nuovi corsi di Maestri Caffettieri, la Scuola di formazione di Valentino Caffè...
Cappuccino Latte Art

Cappuccino: ecco bevande vegetali, alternativa al latte leggera e naturale

Desk2 -
MILANO –  Matt, marchio leader in Italia che propone in grande distribuzione integratori alimentari, dispositivi medici, alimenti e cosmetici, presenta la propria gamma di bevande vegetali, una valida alternativa al latte vaccino per gli intolleranti al lattosio...
Gelato

Un solo giorno d’apertura e un solo gusto: è la gelateria più piccola del mondo

Desk1 -
ROMA - Una super minuscola gelateria, la più piccola del mondo, per un gelato realizzato esclusivamente con i prodotti del Cilento. Tra le particolarità più curiose è che sarà aperta un solo giorno a settimana, il lunedì, e proporrà solamente un’ora prima del ...
Espresso

Luigi Lupi spiega sottoestrazione e sovraestrazione dell’Espresso italiano

Desk1 -
MILANO – Luigi Lupi (nella FOTO sopra al termine di una lezione presso un Istituto alberghiero) ci ha proposto una serie di sei articoli articoli sull’Espresso italiano. Oggi trovate il sesto e ultimo che si occupa di sottoestrazione e sovraestrazione...
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