lunedì 07 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

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Parla Arcangeli: «Un bar speciale che rappresenta 120 anni di storia Lavazza»

Angela Hysi -
MILANO - Marcello Arcangeli (FOTO sopra) è una delle memorie storiche di Lavazza ed è il responsabile del Training Center di Torino, dove il maggior torrefattore italiano forma i baristi. Con Arcangeli abbiamo affrontato alcuni temi relativi all’apertura del primo flagship ...
Torrefattori

HoReCa: «Così i più grandi lasciano sempre meno spazi ai torrefattori locali»

Angela Hysi -
MILANO - Competitive Data ci ha inviato un'analisi del mercato del caffè nel canale Ho.Re.Ca. in Italia nel 2016. Lo firma Giandomenico De Franco, amministratore unico della società di ricerca. Ecco il dettaglio suddiviso in tre capitoli...
Bar Caffetteria

Scrive Italia a Tavola: «Caffè, punto debole dei ristoranti. È ora di cambiare!»

Desk2 -
MILANO – Molti ristoranti si sono adeguati a logiche commerciali che privilegiano caffè di non specificata provenienza, miscele di bassa qualità e macchine non...
Torrefattori

90 anni di torrefazione: en plein di visitatori alla Diemme Caffè di Padova

Angela Hysi -
PADOVA - Sul caffè c’è un mondo da scoprire. L’ha dimostrato domenica 24 settembre Diemme Industria Caffè Torrefatti, l’azienda di caffè di Padova che compie quest’anno 90 anni (nella foto sopra il taglio della torta), con un evento aperto al pubblico. Al quale ha partecipato oltre un migliaio di persone, tra cui il Sindaco di Padova Sergio Giordani...
Bar Caffetteria

E c’è Pistrini che assaggia e giudica in diretta Rai l’espresso dai bar di Trieste

Angela Hysi -
TRIESTE - Mercoledì mattina 27 settembre, alle ore 07:30 andrà in onda in diretta su RaiTre, il nuovo ciclo della trasmissione Buon Giorno Regione. Saranno tre i giornalisti del servizio pubblico coinvolti: Antonio Caiazza, Giuseppe Bucca e Roberto Bonaldi...
Bar Caffetteria

Da Lavazza a Starbucks dilaga la sfida della tazzina nel salotto di Milano

Angela Hysi -
MILANO. Tu hai un lampadario gigante fatto di tazzine e piattini? Io ne ho uno con enormi chicchi, tutto di cristallo color miele. Quante miscele? Io di più...
Sca

City Coffee trip Amsterdam: successo del viaggio di scoperta di Sca Italy

Angela Hysi -
MILANO - Tempo di bilanci dopo il rientro in Italia dei partecipanti all'ultimo City coffee trip organizzato con successo da Sca Italy ad Amsterdam. Ne abbiamo parlato con Cristina Caroli che dell'associazione è la coordinatrice nazionale...
Marketing

Dalla Corte, il giro del mondo di Coffee & talks prosegue in Danimarca e Cina

Angela Hysi -
MILANO - Due nuovi appuntamenti nel mese di settembre per chi ama il caffè e il mondo Dalla Corte, in Danimarca e in Cina. Un punto fermo della filosofia aziendale di Dalla Corte caratterizza ogni tappa di Coffee and talks. È la condivisione del proprio ...
Marketing

Kimbo fornitore ufficiale dell’unica tappa italiana dei Rolling Stones a Lucca

Angela Hysi -
MILANO - Sabato 23 settembre, in occasione del Summer Festival di Lucca, era in programma un appuntamento imperdibile per gli appassionati fan dei Rolling Stones. Lo storico gruppo rock britannico si è esibito tra le mura dell’incantevole città toscana, firmando l’unico live italiano del suo “No Filter Tour”...
Attrezzatura

Nespresso Lattissima One prepara espresso, macchiato o cappuccino

Angela Hysi -
MILANO - Concedersi un momento in compagnia del proprio caffè Nespresso preferito non potrebbe essere più semplice grazie alla nuova Lattissima One (FOTO sopra). Si tratta dell'ultima macchina nata in casa Nespresso ideata pensando soprattutto agli...
Analisi di mercato

Scrive Antonio Schiavon: Il Comitato francese? Ma c’è soltanto in Francia

Angela Hysi -
Se "la Cina è vicina" la Francia lo è di più. Eppure poche Aziende italiane vendono come potrebbero. Le scusanti sono presto dette: la cultura del caffè non ha ancora raggiunto livelli importanti...
Bar Caffetteria

A Bari due giorni di incontri sul caffè nel salottino di Dalla Corte e Veronero

Angela Hysi -
MILANO - Il 25 e 26 settembre Dalla Corte e Veronero danno appuntamento alla Fiera del Levante – stand 16, a baristi, bartender e coffee lovers alla seconda edizione di Baritalia Hub, l’evento per il mondo del bar promosso da Bargiornale...
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