lunedì 10 Novembre 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Espresso italiano champion: vince il coreano Lee Hyung Wook

Desk7 -
MILANO - Si chiama Lee Hyung Wook, coreano, ed è il miglior barista dell’espresso italiano al mondo, vincitore della gara finale di Espresso italiano...
Opinione

Francesco Sanapo in difesa di Antonio Quarta: “La situazione degli stipendi è reale, ma per me l’espresso dovrebbe costare 2 euro”

mezzapenna -
MILANO - Da qualche giorno il settore caffeicolo italiano è in fermento attorno al dibattito aperto sulla questione prezzo della tazzina: a lanciare uno...
Bar Caffetteria

Zara apre la prima caffetteria a Lisbona dedicata ai dolci tradizionali pasteis de nata

Desk7 -
Il nuovo store di Zara è il secondo più grande al mondo con 5mila metri quadri di superficie e sorge proprio nel centro di...
Campionati Baristi

Master coffee grinder championship: a Milano Giuseppe Fiorini ha trionfato nella 3ª edizione

Desk7 -
MILANO - È stato un pomeriggio intenso e molto ricco di emozioni quello trascorso da Ecosistema, in via Giardino 3, a Milano. Una grandissima...
Bar Caffetteria

Ginori 1735: a Firenze c’è la prima caffetteria del marchio di ceramiche

Desk7 -
Da una partnership tra Ginori 1735 e St. Regis Hotels & Resorts, il 26 novembre inaugura il Cafè Ginori al St. Regis di Firenze....
Campionati Baristi

Sca Italy, Campionati italiani: Tommaso Baldini trionfa nella tappa Nord della selezione Cup tasters, Cimbali Group e Autogrill Italia “Orgogliosi di questa collaborazione”

Desk7 -
ROZZANO (Milano) - Si è appena conclusa la tappa Nord di selezione per i campionati italiani Cup tasters. L’evento si è svolto presso Factory...
Bar Caffetteria

Caffè Masaba apre il nuovo coffee shop all’aeroporto di Zurigo

Desk7 -
Caffè Masaba apre un nuovo coffee shop all'interno dell'aeroporto di Zurigo. Il nuovo locale si trova al pian terreno su una superficie di ben...
Curiosità

Flower bar: i migliori in Italia e nel mondo

Desk7 -
Sorseggiare un buon caffè immersi nella bellezza di fiori e piante è un’esperienza che combina il piacere degli aromi con quello visivo, creando momenti di relax e...
Bar Caffetteria

Maria De Vivo, Caffè della nonna di Napoli: “Tazzina è un bene popolare: non deve fare la fine della pizza”

Desk7 -
Maria De Vivo, nota ai più come l'anima dietro i punti vendita Caffè della nonna a Napoli, non vuole aumentare il prezzo della tazzina...
Eventi

Wecoffeeclub mette sullo stesso piano specialty e mixology: il bartender non ha più bisogno di scuse

mezzapenna -
MILANO - La notizia era già nota: Wecoffeeclub si è svolto secondo i piani. Il primo evento italiano in cui caffè e mixology camminano...
Campionati Baristi

Word Coffee Roasting Sample Competition: Lorenzo Mischiatti classificato 5°

Desk7 -
MILANO - Si è conclusa in questi giorni la competizione a livello mondiale World Coffee Roasting Sample Competition dove 50 tostatori hanno dimostrato le...
esclusiva

Dentro la pasticceria delle due campionesse mondiali di latte art: a Rho Manuela Fensore e Carmen Clemente con Macalè

mezzapenna -
MILANO – Carmen Clemente e Manuela Fensore, campionesse mondiali di latte art, formatrici, consulenti, esperte dell’arte della decorazione dei cappuccini e ora… tornano dietro...
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