martedì 16 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

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Il prezzo della tazzina a un euro o un euro e dieci: come si comporta l’Italia

mezzapenna -
MILANO - Con l'arrivo del virus, la questione del prezzo dell'espresso al bar è tornata a farsi strada tra consumatori, operatori e associazioni di...
Curiosità

Philz: al bar di San Francisco dove, se non ti piace il caffè che assaggi, te lo servono gratis

mezzapenna -
MILANO - Esiste una caffetteria molto sui generis a San Francisco, negli Stati Uniti. Si tratta del Philz, dove il barista chiede ai clienti...
Curiosità

«Dimmi che caffè preferisci e ti dirò qual è la tua personalità»: il test-gioco

mezzapenna -
MILANO - Un test psicologico non deve per forza esser una cosa da fare dentro uno studio medico: anche al bar si può scoprire...
Interviste

Alessandro Galtieri a 360°: in scioltezza da dietro al bancone alla tastiera di un computer

mezzapenna -
MILANO - Alessandro Galtieri: più di un barista, più di un campione, più di un appassionato di caffè. Parliamo di un professionista a tutto...
Organizzazioni

La replica Fipe al commento del Viceministro dell’Economia Laura Castelli

mezzapenna -
ROMA - Così il Presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani, commenta le dichiarazioni fatte dal Viceministro dell’Economia, Laura Castelli, in un suo intervento in...
Bar Caffetteria

Temperatura corporea: la misurazione all’ingresso non è più obbligatoria

mezzapenna -
ROMA - Contrariamente a quanto sostenuto da alcune testate giornalistiche, le nuove linee guida per la riapertura delle attività economiche, aggiornate lo scorso 14...
Formazione

Barista up: al via il corso per 60 operatori gratuito nel mese di agosto

mezzapenna -
MILANO - Il 2020 rimarrà impresso nei ricordi di tutti come l’anno del Covid-19, della pandemia, del lockdown, della paura, ma anche della solidarietà,...
Organizzazioni

Bos: nasce a Scalea un’associazione di pubblici esercizi per ripartire insieme

mezzapenna -
SCALEA - Nasce a Scalea Bos, l'associazione che unisce i titolari di bar, pasticcerie e gelaterie per poter ripartire insieme. Come si legge in una nota: "Uniti si può contribuire alla crescita dei singoli e di conseguenza a quella del territorio cittadino, della sua economia e della sua immagine turistica. RIBALTARE IL CONCETTO DI CONCORRENZA PER SOSTITUIRLO CON QUELLO DI "PROMOZIONE INCROCIATA"...
Bar Caffetteria

Stoviglioteca: a Firenze, il rimedio contro i bicchierini del caffè usa e getta

mezzapenna -
FIRENZE - Le tazzine di caffè in questo ultimo periodo di attenzione nell'evitare i contagi, hanno lasciato spazio ai bicchierini usa e getta: un...
Bar Caffetteria

Comparto turistico: l’appello di Fipe-Confcommercio per ammortizzatori sociali

mezzapenna -
ROMA - Crisi senza fine per l’intero comparto turistico. L’emergenza epidemiologica da Covid-19 ha letteralmente devastato una delle filiere più importanti per l’economia italiana, fatta da oltre 300.000 imprese che danno lavoro a circa 1,5 milioni di persone. Di cui oltre due terzi dipendenti, per un valore aggiunto pari a circa 90 miliardi di euro...
Bar Caffetteria

Eataly in Collina, a Chieri chiude, Caffè Vergnano replica ai sindacati

mezzapenna -
TORINO - Eataly in Collina chiude i battenti: a Chieri, lo spazio in via Vittorio Emanuele II non ce l'ha fatta a superare la...
Bar Caffetteria

Espresso napoletano e l’Unesco, dall’associazione una lettera ai baristi: «Tradizione da tutelare»

mezzapenna -
NAPOLI - Espresso napoletano: una bevanda che è stata presentata per la candidatura all'Unesco dalla stessa Regione Campania. Non si scherza quindi quando si...
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