martedì 30 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

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Intelligenza artificiale: la rivoluzione del servizio nei bar arriva anche in Italia

mezzapenna -
MILANO - Non c’è dubbio: se alcune applicazioni dell’intelligenza artificiale e della robotica nel settore della ristorazione hanno avuto in tempi pre-Covid più che...
Bar Caffetteria

FrescoFrigo offre la pausa pranzo della Fase 3 per i dipendenti Sisal

mezzapenna -
ROMA - Nel pieno della Fase 3, con la vita che sta piano piano tornando alla normalità anche gli uffici si stanno ripopolando facendo...
Bar Caffetteria

Virus e turisti, crollo nelle città d’arte. Maglia nera a Venezia: -13,2 milioni di presenze

Angela Hysi -
ROMA - Le grandi città d'arte non ripartono. L'assenza dei turisti stranieri sta mettendo in ginocchio l'economia delle città d'arte italiane, in particolare di...
Bar Caffetteria

All’Hotel San Pietro di Positano, nel lockdown il caffè servito con Faema E61

mezzapenna -
POSITANO (Salerno) - Il caffè non si ferma mai, neppure con il virus e il lockdown: quando il gioco si fa duro, i duri...
Catene di caffetterie

Da Eataly a New York, il cappuccino e il cornetto vuoto costano 7 euro

mezzapenna -
NEW YORK - In Italia siamo tutti sempre in allerta quando si tratta del prezzo della tazzina: non appena si oltrepassa la sacra soglia...
Bar Caffetteria

Effetto Covid su bar, ristoranti e micro imprese, Cgia di Mestre: 1.700.000 a rischio

Angela Hysi -
MILANO - Quattro microimprese su dieci, tanti bar e ristoranti, rischiano la chiusura per la crisi economica provocata dal coronavirus. La segnalazione arriva dalla...
Fiere e Manifestazioni

Iginio Massari a Host 2021: «Necessario un riflettore sulla pasticceria di lusso»

mezzapenna -
MILANO - La prima edizione dello scorso anno è stato un successo senza precedenti. E tutto lascia prevedere che anche a Host2021, il ritorno...
Bar Caffetteria

Cristina Bowerman reinterpreta il caffè napoletano nelle sue ricette

mezzapenna -
NAPOLI - Dai primi piatti sino al dessert, il caffè napoletano diventa un ingrediente ricercato per arricchire il menù stellato della chef Cristina Bowerman....
Bar Caffetteria

International coffee tasting: i nomi delle prime 5 medaglie d’oro del 2020

mezzapenna -
MILANO - Si è svolta lo scorso 23 luglio presso Hub coffee lab la prima sessione italiana di International coffee tasting 2020, il concorso...
Comunicati Stampa

Fabbri 1905, dal gelato alla colazione, diffonde lungo lo Stivale la solidarietà

mezzapenna -
BOLOGNA - A volte basta una piccola scintilla per scatenare una grande prova di solidarietà: da Genova la cultura del sospeso si espande a...
Bar Caffetteria

Bar: una soluzione economica per gestire i menù e gli ordini dei clienti

mezzapenna -
MILANO - Il caffè si prende anche in spiaggia, dove d'estate sono ben attrezzate non solo con gli ombrelloni, ma con i bar e...
Organizzazioni

ll Comitato italiano del caffè nel Consorzio di tutela dell’ espresso italiano tradizionale

mezzapenna -
MILANO - Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato italiano del caffè, una delle principali...
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