lunedì 10 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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International coffee tasting 2021 torna con la novità del Ready-To-Drink

mezzapenna -
MILANO - International coffee tasting 2021: il concorso tra caffè, nato nel 2006, ha le sue fondamenta nelle valutazioni tecniche dei giudici sensoriali dell’Istituto...
Bar Caffetteria

Da Positano lo scontrino da capogiro fa il giro del web in tutto il mondo: due caffè a 20€

mezzapenna -
POSITANO (Salerno) - Va bene dare un sostegno a delle attività che hanno subito un calo drastico delle loro entrate a causa delle misure...
Cappuccino Latte Art

The Lags Battle & Dalla Corte Arena: la sfida il 16 giugno alle 9 verso Host

mezzapenna -
MILANO - Appuntamento al The Lags Battle, il 16 giugno, ore 9.00 presso la D.C. Arena (Dalla Corte) in Baranzate si terrà l’ultima tappa...
Bar Caffetteria

In Svizzera via all’esonero totale o parziale delle tasse per i dehor dei locali

mezzapenna -
ZURIGO - Dopo tutte le restrizioni e i dietrofront che hanno dovuto affrontare i pubblici esercizi in ogni paese del mondo, i governi hanno...
Bar Caffetteria

Maestri dell’Espresso junior: Veronica Magnani di Ferrara ha vinto la ventinovesima edizione

mezzapenna -
TRIESTE - Veronica Magnani dell'Istituto Alberghiero Vergani di Ferrara è la vincitrice della ventinovesima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso a premi promosso...
Analisi di mercato

Ricerca di Bauli: a colazione immancabili il caffè (84%) e anche i biscotti (74%)

mezzapenna -
MILANO - Brioche, cappuccio o caffè: ecco l'idea platonica della colazione italiana (se poi è servita al bar come prima dell'arrivo del Covid, è il massimo). Un menù che forse non è la cosa più consigliata per chi vuole mantenere la linea, che però viene confermato tra le preferenze degli italiani per iniziare la giornata....
Bar Caffetteria

Giubbe Rosse ancora serrande abbassate: come stanno i locali storici?

mezzapenna -
FIRENZE - La pandemia ha messo in ginocchio i pubblici esercizi, senza fare distinzione tra le attività appena nate e quelle che invece hanno...
Cultura

De Luca: “Se volete bere una tazzina di espresso dovete scendere a sud di Roma”

mezzapenna -
NAPOLI - La querelle attorno alla candidatura Unesco del rito dell'espresso tradizionale italiano da una parte e del caffè napoletano dall'altra, non si è...
Opinione

Delithanassis replica a De Luca: “Dialoghiamo per proporre la candidatura unica”

mezzapenna -
TRIESTE - Il governatore della Campania Vincenzo De Luca ha riaperto il vaso di Pandora con un'affermazione che non poteva restare inosservata dai triestini:...
Bar Caffetteria

Legge n. 69 di conversione del D.L. c.d. “Sostegni”: cosa prevede per i locali

mezzapenna -
ROMA - Venerdì 21 maggio è stata pubblicata la legge n. 69 di conversione del D.L. c.d. “Sostegni”, tra le novità di maggior interesse...
Cappuccino Latte Art

Latte vs bevande vegetali: nel 2020 le seconde hanno raggiunto i 204 milioni in Italia

mezzapenna -
MILANO - Il latte negli ultimi tempi è stata gradualmente affiancato se non addirittura sostituito dalle bevande vegetali: che sia a base di soia,...
Bar Caffetteria

Caffè Greco fa ricorso al Tar contro lo stop municipale ai dehors in via Condotti

mezzapenna -
ROMA - Riportiamo una nota stampa diffusa dallo storico Caffè Greco, rispetto all'attuale contesa sulle pedane disposte fuori dal locale: il Caffè Greco è...
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