domenica 02 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Fanciot e Melchionni Café: confronto di due modi di interpretare il caffè con la stessa gestione, ma con target distinti

mezzapenna -
ALESSANDRIA – Melchionni Café e Fanciot cosa hanno in comune queste due attività alessandrine? Innanzitutto l’uomo che li gestisce, Fabio Perugini, e poi un’attenzione...
Bar Caffetteria

Dehors, Roma: il Tar cancella il divieto di occupazione del suolo pubblico nel centro storico

Desk7 -
Il Tar del Lazio ha fatto marcia indietro sul nuovo regolamento riguardante l'occupazione di suolo pubblico nel Campidoglio, rendendo di nuovo possibili i dehors...
Comunicati Stampa

Moka Challenge AICAF 2025: e al primo posto c’è Vittorio Orsina

Desk9 -
MILANO- Il 21 ottobre 2025, durante Host Milano, si è svolto il Moka Challenge AICAF, la competizione dedicata all’iconica moka italiana e all’arte di trasformare un...
Bar Caffetteria

Giusto Falchero, inventore del pasticcino mignon, si spegne a 95 anni

Desk7 -
Giusto Falchero, l'inventore del pasticcino mignon e pasticciere simbolo di Torino, si è spento all'età di 95 anni. Grande innovatore, per più di 50...
Interviste

COSMICO, lo specialty coffee spinge a Bari: “O sei un bar classico o una caffetteria specializzata”

mezzapenna -
BARI - Siamo a Bari da COSMICO, un progetto concepito da Andrea e Davide Namoini, fratelli ed imprenditori al terzo “appuntamento” con il mondo...
Bar Caffetteria

Osteria Popolare Pugliese inaugura il bar a Milano con il caffè Quarta

Desk7 -
MILANO - Non è un arrivo, ma un ritorno a casa. Dopo gli anni intensi di Brera con Santu Paulu, il progetto che aveva...
Bar Caffetteria

Caffè Meletti: al via il bando per la gestione del locale storico

Desk7 -
Le candidature per il Caffè Meletti dovranno pervenire entro il 27 ottobre; seguiranno l'analisi delle proposte, la selezione dei soggetti idonei e una fase...
Bar Caffetteria

Camparino in Galleria insieme a Hotel Sacher Vienna per un ciclo di aperitivi a Milano

Desk7 -
MILANO — Due simboli dell’ospitalità europea, Camparino in Galleria, tempio della mixology e icona dell'aperitivo milanese, e Hotel Sacher Vienna, emblema del patrimonio culturale...
horeca

Modena, bar: perdita del 12% nel decennio 2014-24

Desk7 -
Nel settore della ristorazione la provincia di Modena ha registrato una crescita significativa: da 1.206 imprese nel 2014 a 1.395 nel 2024, con un...
Torrefattori

illycaffè diventa socio sostenitore dell’Associazione locali storici d’Italia

Desk7 -
TRIESTE - illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, annuncia la propria adesione all’Associazione locali storici d’Italia, il prestigioso sodalizio culturale che...
Campionati Baristi

Milano iniziano le tappe di selezione SCA per i Campionati Italiani Barista 2026

Desk9 -
MILANO- Il mondo del caffè di qualità torna protagonista con la prima tappa di selezione dei Campionati Italiani di Roasting, in programma il 24...
Catene di caffetterie

Esselunga apre al Waltherpark di Bolzano con il 128° Bar Atlantic

Desk7 -
BOLZANO - Esselunga apre il supermercato di Bolzano in via Alto Adige, all’interno del centro commerciale WaltherPark. Il negozio, che si estende su una...
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