martedì 20 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

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Super green pass: risposte del governo alle domande più frequenti dei gestori

mezzapenna -
MILANO - Con l'entrata in vigore da ieri delle norme collegate al super green pass, sono in tanti a domandarsi come funziona nel dettaglio....
Bar Caffetteria

McKay: lo chef diventato manager di una catena di bar con giochi da tavolo

mezzapenna -
CHICAGO - Il suo nome è Aaron McKay ed è un noto chef stellato che è diventato ancora più famoso per il suo piglio...
Bar Caffetteria

Fabio Verona e Grindie hanno lanciato il primo torneo di macinatura

mezzapenna -
MILANO - Fabio Verona non si ferma mai, soprattutto quando si parla di innalzare la qualità del caffè, bevanda che viene elevata se viene...
Cappuccino Latte Art

Gianni Cocco presenta le lattiere per Edo Barista in inox Aisi304

mezzapenna -
MILANO - Per fare un buon cappuccino, si sa, si deve saper montare bene il latte ma per servirlo al cliente, la bevanda deve...
Formazione

Coffee Competition 2021 per gli Istituti alberghieri del Centro Sud on air: i vincitori e i premi speciali

Desk1 -
ANZIO (Roma) - La Coffe Competition, dedicata ai ragazzi degli istituti alberghieri del Centro Sud Italia, si è svolta online il 1° dicembre...
Bar Caffetteria

Con le Victoria Arduino Fundación Roca rinasce caffetteria, galleria d’arte e biblioteca

mezzapenna -
SANTA CRUZ (Bolivia) - Pannelli in legno riciclato dipinti a mano che raccontano la cultura boliviana, la storia del caffè e l’importanza della connessione...
Gelato

TooA, macchina per gelato in capsule, trionfa nel flagship

mezzapenna -
MILANO - Avevamo già parlato del progetto rivoluzionario per il gelato casalingo, grazie alla macchina monodose TooA e ora ritorniamo sulla notizia per informare...
Lifestyle

Colazione italiana “con metodo scientifico”: c’è l’enciclopedia di Ferran Adrià e della Lavazza

Angela Hysi -
MILANO – C’è ancora qualcuno convito che sul web si trovi tutto. Non è vero. E lo è ancora di più dopo aver letto...
Interviste

Ballestriero, Caffetteria Torinese: “Il caffè, se è molto cattivo non lo vogliamo neppure gratis”

mezzapenna -
PALMANOVA (Udine) – A discutere dell’aumento del prezzo della tazzina come potenziale valore aggiunto sulla strade di un espresso qualitativamente più elevato, si è...
Organizzazioni

Super green pass, Fipe in aiuto dei gestori: ecco tutte le risposte ai quesiti più frequenti

mezzapenna -
ROMA - Il super green pass è arrivato e con questa nuova misura, si accumulano anche i dubbi degli esercenti. E dove ci sono...
Bar Caffetteria

Ad Avellino inaugurato il primo bar dedicato alla Caffeoveggenza

mezzapenna -
AVELLINO - Il mondo della tazzina è sfaccettato e spesso coinvolge campi differenti dalla semplice abitudine di consumo fuori e dentro casa. A rendere...
Bar Caffetteria

In Islanda, sul vulcano, si può aprire una caffetteria: ecco come candidarsi al progetto

mezzapenna -
REYHJAVIK - La piattaforma Bee Breeders lancia un'opportunità incredibile insieme a Landeigendur Voga ehf (Landowners of Vogar farmland) per i gestori che vogliono distinguersi:...
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