mercoledì 21 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Chiara Bergonzi, è la migliore brand ambassador: “Quale è il segreto? La costanza e il team”

mezzapenna -
MILANO - L'edizione del 2021 dei Barawards, concorso che ha trovato la sua realizzazione nel lavoro congiunto di Bargiornale, Dolcegiornale Pianeta Hotel e Ristoranti,...
Interviste

Orsonero Coffee: “La vittoria ai Barawards, un segno del cambiamento verso gli specialty”

mezzapenna -
MILANO – Tra i nomi che hanno brillato nelle categorie premiate nell’ultima edizione dei Barawards, c’è la caffetteria specialty Orsonero Coffee (li abbiamo già...
Bar Caffetteria

Incentivi ai locali sulla riduzione della plastica: ecco le misure per i filtri dell’acqua

mezzapenna -
ROMA - Gli obiettivi europei di riduzione della plastica negli imballaggi coinvolgono attivamente anche le imprese - tra cui i pubblici esercizi - chiamate...
Bar Caffetteria

Istituto dei tumori e Fondazione Veronesi indicano al Parlamento di vietare il fumo nei dehors

mezzapenna -
MILANO - Potrebbe arrivare una svolta importante per i pubblici esercizi che in un futuro non troppo lontano dovrebbero vietare di fumare nei dehors...
Bar Caffetteria

Un giro per le colazioni più originali all’Ostiense di Roma

mezzapenna -
ROMA - La capitale è un sogno da esplorare anche per gli italiani: non sono solo gli stranieri infatti a non averla girata e...
Interviste

Paola Campana è la miglior barista d’Italia: “La vittoria? Frutto di passione e sacrifici”

mezzapenna -
MILANO - La premiazione dell'edizione per il 2021 dei Barawards, promossa da Bargiornale insieme a Dolcegiornale, Pianeta Hotel e Ristoranti (nel riferiamo con il...
Bar Caffetteria

Barawards di Bargiornale: per la caffetteria oltre a Campana, vincono anche Bergonzi e Orsonero Coffee

mezzapenna -
MILANO - I protagonisti dell’ospitalità italiana d’eccellenza si sono ritrovati a Milano, al Superstudio Più, per l’ormai consueta serata di premiazioni di Barawards, il...
Marketing

Lavazza in pista per far vivere l’espresso italiano nelle principali mete sciistiche

Desk1 -
TORINO - A partire dal 18 dicembre 2021 e per tutta la stagione invernale, Lavazza scalderà i weekend di tutti gli amanti della montagna,...
Marketing

#vediamocilì, la nuova campagna Fipe pensata per le festività è virale

Desk1 -
ROMA -  Dopo quasi due anni di enorme fatica, tra restrizioni, chiusure, apprensioni e carenza di personale, i pubblici esercizi sono pronti ad accogliere...
Catene di caffetterie

Starbucks apre 3 nuove caffetterie in Piemonte e Lombardia: c’è il primo drive thru

Desk1 -
MILANO - Da fine dicembre Starbucks, in collaborazione con Percassi, aprirà tre nuovi punti vendita nel Nord Italia, in Lombardia e Piemonte. Starbucks sta...
Interviste

Olivieri: “Aumento del prezzo? Un’opportunità, dal 2022 alzerò a 1,30”

mezzapenna -
ARZIGNANO (Vicenza) – Se non sono i gestori che rappresentano l’eccellenza della caffetteria in Italia a spingere sul prezzo dell’espresso, chi può farlo? Ecco...
Curiosità

Massari: “Ho scelto la pasticceria dopo un incidente in moto”

mezzapenna -
MILANO - Il genio della pasticceria che ha portato oggi Iginio Massari ad esser riconosciuto come Maestro indiscusso di questa materia, sembra avere un'origine...
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