sabato 24 Gennaio 2026
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Bar Caffetteria

Opinione

Godina: “Caffè al ristorante? Ancora nell’età della pietra”

Desk7 -
L’esperto Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, esprime la sua opinione sul tema del caffè nel mondo della ristorazione...
Bar Caffetteria

Ecco i bar italiani nella classifica dei 50 locali migliori nel mondo

Desk7 -
La lista dei 50 migliori bar del mondo può vantare di un nuovo orgoglio italiano: Il Locale di Firenze si piazza al 39° posto....
Bar Caffetteria

A Napoli il primo bar senza etichette e brand

Desk7 -
A Napoli arriva il primo bar senza etichette e brand. Il locale Raimondo Spirito concepisce una nuova identità per il cocktail bar la cui...
Campionati Baristi

Verso Triestespresso Expo: le macchine San Marco al Leva Contest

Desk7 -
TRIESTE - È tutto pronto per Triestespresso Expo, che vedrà ancora protagonista l’oramai affermato format di gara Leva Contest, in cui La San Marco,...
Interviste

Il maestro Tortora: “Il caffè è uno di quei prodotti per cui non si bada al prezzo”

mezzapenna -
MILANO - Andrea Tortora la pasticceria ce l'ha nel sangue: figlio di pasticceri, ha iniziato la sua carriera in giro per il mondo, sino...
Campionati Baristi

Gran Premio della caffetteria italiana: ecco le date di selezione per l’ottava edizione

Desk7 -
ALBA (Cuneo) - Il 3 ottobre presso la torrefazione Mokafè ad Alba, dietro il coordinamento del Maestro del caffè Aicaf Valter Griffone, si è...
Campionati Baristi

Costadoro ospita le selezioni dell’Espresso italiano champion 2022

Desk7 -
TORINO - Il 1° ottobre 2022, in occasione della Giornata internazionale del caffè, Costadoro ha festeggiato e aperto al pubblico con uno speciale open...
Bar Caffetteria

Il locale del futuro, che vale 3 chicchi e 3 tazzine, sempre più sostenibile e a chilometro zero

Desk1 -
MILANO - Cristina Scocchia, "amministratore delegato illycaffè dal 1° gennaio scorso", si dichiara subito una neofita della Guida bar d'Italia che pure sponsorizza, ma...
Bar Caffetteria

Guida del Gambero Rosso: il miglior bar d’Italia 2023 è Marelet, a Treviglio (BG): “Qualità è l’arma vincente”

Desk7 -
MILANO - Nella suggestiva cornice di Teatro Manzoni a Milano è stata presentata la ventitreesima edizione per la Guida bar d’Italia di Gambero Rosso...
Dati

Ricerca CGA by NielsenIQ: il 67% dei barman italiani prevede una stabilità lavorativa di 9 anni

Desk7 -
MILANO - Dopo le difficoltà che il COVID-19 ha causato al mercato italiano, la nuova ricerca CGA by NielsenIQ sui barman italiani evidenzia il...
Bar Caffetteria

E Quarta ha aperto il primo caffè d’arte in città a Lecce

mezzapenna -
LECCE - - In uno degli scenari più incantevoli della città di Lecce, meta ormai riconosciuta del turismo internazionale, si è inaugurato domenica 25...
Campionati Baristi

Ecco i vincitori ai WCC di Melbourne: Douglas (Australia) centra la World Barista Championship

Desk7 -
MELBOURNE (Australia) - Il 30 settembre si sono concluse le competizioni World Barista Championship e Word Brewers Cup a Melbourne. Il livello di preparazione...
1...151152153...814Pagina 152 di 814

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione