giovedì 13 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Catene di caffetterie

Boncafe Vietnam apre un nuovo store ad Hanoi

Desk7 -
HANOI (Vietnam) - Boncafe Vietnam, parte del Gruppo Massimo Zanetti Beverage, ha inaugurato il suo nuovo concept store ad Hanoi, capitale del Vietnam. Il...
Bar Caffetteria

Bari: ecco Hogwarts Café, il bar ispirato a Harry Potter

Desk7 -
Sono passati ormai più di vent'anni dall'uscita del primo volume della saga nata dalla penna di J.K. Rowling, ma la popolarità di Harry Potter...
Bar Caffetteria

Autogrill offre nuovi posti di lavoro come barista: ecco come e dove candidarsi

Desk7 -
Autogrill è alla ricerca di nuovi dipendenti lungo tutto il territorio italiano. L'offerta è aperta a tutti con un occhio di riguardo per i...
Bar Caffetteria

A Bangkok, esiste il bar completamente green, fatto con cartone e vetro riciclato

mezzapenna -
MILANO - Sostenibilità, parola chiave per molte aziende ed attività nel mondo della ristorazione. I consumatori sono più sensibili a questa tematica e così...
Interviste

Da Converso, nella pasticceria d’eccellenza assoluta a Bra: “Noi non risparmiamo sulla qualità”

mezzapenna -
BRA (Cuneo) - Uno dei locali storici che fanno eccellere lo Stivale, si trova a Bra, piccolo centro piemontese che conserva una forte tradizione...
Torrefattori

Godina con il titolare del Caffè Conti di Roma che racconta: “Nuovo modello con i farmer”

Desk2 -
ROMA – Un'altra bella storia di caffè e dignità: è quella raccontata da Fabio Conti, titolare di Caffè Conti: una storia fatta di passione per il caffè e per il lavoro di servirlo ai clienti.
Bar Caffetteria

Florian: entriamo nella caffetteria più storica al mondo, 302 anni, Venezia

mezzapenna -
VENEZIA - Tanti auguri e lunga vita al Caffè Florian, che da ben 302 anni ospita il rito della tazzina in Piazza San Marco...
Bar Caffetteria

Lo storico Caffè Rivoire di Firenze arriva a Milano

Desk7 -
Tra i più famosi ed eleganti caffè di Firenze, il Rivoire ha da poco festeggiato 150 anni e si prepara a espandersi al di...
Interviste

Masala il moka master: “La fonte di calore, l’aspetto più difficile da poter controllare”

mezzapenna -
MILANO – Dopo aver chiuso il 2022 con una conquista, vincendo la Moka Challenge che si è tenuta a Rho lo scorso ottobre durante...
Interviste

Biasetto: “Servire un buon caffè significa poi attirare a sé degli intenditori della tazzina”

mezzapenna -
PADOVA – La pasticceria Biasetto unisce da vent’anni il dolce e il salato nei loro laboratori, grazie all’attività minuziosa dei due fratelli Luigi e...
horeca

Chinottissimo Neri, brand di chinotto, protagonista dietro ai banconi dei bar d’Italia: primo evento al Cafè del Mar di Verona

Desk7 -
VERONA - Il leggendario gusto del Chinottissimo Neri torna a rivivere in nuovi cocktails grazie all’estro dei suoi cavalieri. Barman e bartender abbastanza folli...
Opinione

Antonio Quarta, l’allarme: “La liberalizzazione delle licenze dei bar ha reso il settore ingestibile”

Desk7 -
L’imprenditore leccese del caffè Antonio Quarta ben noto a tutto il settore per la sua attività di torrefattore e soprattutto per il suo impegno...
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