martedì 20 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

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Mr. Dick: apre a Bologna la pasticceria dei dolci sexy

Desk7 -
Dopo Roma (e ne abbiamo parlato qui), Milano, Napoli e Genova, la bottega del brand Mr. Dick è stata inaugurata anche nel centro storico...
Interviste

Cometa, da Menomoka a Modena: “Chi si lamenta del prezzo, non viene da noi, è selezione naturale di clienti”

mezzapenna -
MILANO – La scena degli specialty spesso è definita come di nicchia: è vero, ma non del tutto. Perché di realtà che spingono su...
Bar Caffetteria

Milano: bar applica un sovrapprezzo di 10 cent a chi usa la carta per il caffè

Desk7 -
Un bar di Milano applica un sovrapprezzo di dieci centesimi ai clienti che pagano caffè, cappuccino o brioche con la carta di credito andando...
Interviste

Moreno Faina, parla il direttore, Università del caffè illy: “Il barista non deve dare nulla per scontato”

mezzapenna -
MILANO - Gestire una caffetteria che possa essere economicamente sostenibile per il titolare e i suoi dipendenti non è un'impresa semplice. Parliamo di un...
Interviste

Orsi, gestore del bar specialty Mostarda #22 a Bologna: “Su 18mila€ al mese, ne restano solo 1.200”

mezzapenna -
MILANO - Ci spostiamo a Zola Predosa, comune della città metropolitana di Bologna,, da Mostarda #22, dove Gianmarco Orsi gestisce la sua attività all'insegna...
Prezzi

Sassari: il prezzo del caffè al bar è tra i più costosi in Italia con la media di 1,17€

Desk7 -
La colazione a Sassari risulta tra le più care in tutto il Bel Paese: a rivelarlo sono i dati Istat. In media, una tazzina...
Catene di caffetterie

12oz apre il suo 25° store a Napoli Centrale: il primo punto vendita del sud Italia

Desk7 -
NAPOLI - 12oz, retail format specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, concepite principalmente per il consumo in movimento, ha aperto - in...
Bar Caffetteria

McDonald’s apre a Isernia il nuovo locale con il McCafé è il numero 571 nello Stivale

Desk7 -
Nuove assunzioni McDonald’s in arrivo in Molise per la prossima apertura di un ristorante a Isernia. La nota catena di fast food seleziona 50 addetti alla...
Bar Caffetteria

Il Bar da Carlo di Porto Badisco è stato riconosciuto come locale storico patrimonio della Puglia

Desk7 -
Il Bar da Carlo situato a Porto Badisco, comune di Otranto, ha ottenuto l'ambito riconoscimento di locale storico patrimonio della Puglia. La certificazione celebra...
Bar Caffetteria

E Blanco inaugura a Brescia la pasticceria L’isola delle rose con 500 fan in delirio

Desk7 -
Davanti ad un pubblico di oltre 500 fan, Blanco ha inaugurato la sua pasticceria "L'isola delle rose", che riprende il titolo del suo singolo....
Campionati Baristi

Alla scoperta delle Lags Battle nella sede di Coffee Training Academy a Verona il 17 maggio

Desk7 -
VERONA - Il 17 maggio prossimo Coffee Training Academy, scuola per baristi e Lags certification point organizza in sede a Verona un evento dedicato...
Formazione

Coffee Mixology, 8-9 maggio, protagonisti gli specialty coffee e Pure Brew a Milano

Desk1 -
MILANO - Si svolge fino al 9 maggio presso Superstudio Maxi in via Moncucco 35 Mixology Experience - International Bar & Beverage Trade Show,...
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