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Cappuccino Latte Art
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ROMA – La buvette di Montecitorio (FOTO) è stata costretta agli straordinari durante le votazioni per il Colle. Ogni giorno, per i ‘Grandi elettori’,...
AICAF – I corsi in programma a breve per tutti i professionisti del mondo caffè presso le sedi
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Ecco l'ultimo aggiornamento dei corsi professionali dell'Aicaf. CAPPUCCINI D'AUTORE: 6 febbraio orario 9-17 (sede Brescia) CONTENUTI DEL CORSO: Il corso è rivolto a chi ha già basi...
Il cappuccino risulta indigesto? Sì, per colpa del tannato di albumina
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MILANO - Molti hanno scoperto ultimamente di non digerire perfettamente il cappuccino, vera tradizione della colazione italiana. Quest rito, accompagnato dal cornetto al bar,...
CAPPUCCINI IN 3D – Ecco l’utensile per disegnare con il latte in rilievo
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MILANO - Vi state appassionando anche voi alla tendenza del latte 3D? Sognate di realizzare simpatiche figurezoomorfe nel vostro cappuccino del mattino? Dal Giappone...
L’intervista a Francesco Corona, bartender e barista
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Bargiornale ha pubblicato un'intervista a Francesco Corona (nella FOTO con Chiara Bergonzi), uno dei baristi più interessanti del panorama nazionale, realizzata da Nadia Rossi....
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Al via la nuova programmazione Aicaf Italia con numerosi corsi che si svilupperanno su tutta la penisola. Aicaf riparte con la programmazione dell’ICC (Italian...
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La visita a Sigep ha impresso una decisa svolta alla vita professionale di una giovane barista. Lo spunto: un mini corso di Latte Art...
GIAPPONE – Il caffè piace all’occidentale
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di Giuseppe Ino Viaggiando per il mondo si scoprono tantissime tradizioni, usi e costumi tanto diversi quanto affascinanti. Il modo di fare e bere caffè...
E il cappuccino diventa cartone animato: così Maxim Stick con 1000 tazze disegnate col cacao
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MILANO - Una cartone animato a base di caffè o fi cappuccino. Non è una nuova prova proposta per il Wbc ma un'opera d'arte...
LATTE ART – Sette milioni di spettatori per 2 cappuccini
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MILANO - Non potevamo farvi mancare questo video virale che, secondo alcune fonti, sarebbe stato visto da 7.000.000 di persone in tutto il mondo...
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La seconda edizione dell’Umami Barista Camp, una settimana interamente dedicata alla formazione del barista, si terrà dal 9 al 14 dicembre a Scandicci –...
SALUTE – Gravidanze più gradevoli con il cappuccino (brevettato) premaman
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CASTELLAMMARE DI STABIA (Napoli) - All'inizio era una solo una golosità. Un piccolo piacere per il palato che però si è rivelato un «farmaco»...
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