lunedì 29 Dicembre 2025
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SEZIONE

Cappuccino Latte Art

Campionati Baristi

Mondiali Shanghai: rinviata la gara Cup tasting, al via le libere e il Roasting

Desk1 -
Martedì 29 mattina, alle 7,00 ora italiana, da Lorenzo Sordini, la Communication Manager di SCAE ITALIA ha appreso che la gara di CUP TASTING...
Bar Caffetteria

Con il meeting Nazionale 2016 è ripartita l’attività formativa dell’Aicaf

Desk1 -
Anche per il 2016 tanti progetti e novità messi in campo dall’Accademia Italiana Maestri del caffè in linea con la mission che da sempre...
Bar Caffetteria

La Sicilia si muove: Cobelli da Histo per 7 giorni con Coffee Training Academy

Desk1 -
E’ appena finita una settimana ricca di appuntamenti sul Caffè a Palermo presso Histo Caffè, Torrefazione socia SCAE Italia che produce anche Specialty Coffee...
Bar Caffetteria

Mumac Academy forma 200 professionisti e appassionati nei primi 2 mesi dell’anno

Desk1 -
BINASCO (Milano) - MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, luogo di formazione e incontro per appassionati e professionisti del mondo...
Bar Caffetteria

Umami d’esportazione da Poggio Arioso a Melbourne in Australia

Desk1 -
L’associazione Umami Area ha organizzato in collaborazione con la torrefazione australiana Genovese Coffee, la prima settimana di formazione della SCAE con i moduli e...
Bar Caffetteria

Studenti dell’alberghiero Martini in gara per il miglior cappuccino

Desk1 -
di Giovanna La Porta* MONTECATINI (Pistoia). Non solo schiuma e temperatura del cappuccino ma anche domande di cultura generale: letteratura, sport, spettacolo. “Dal Martini al......
Formazione

Caffetteria, la lezione del maestro Andrea Antonelli che è trainer Sca

Desk1 -
MILANO - Andrea Antonelli è uno dei più noti trainer Sca e per due volte campione italiano di latte art. Abbiamo trovato questo video che...
Campionati Baristi

Siracusa presenta l’assalto di Fiorini al mondiale Latte Art di Shanghai

Desk1 -
SIRACUSA - Domenica 20 marzo presso il centro commerciale I Papiri è previsto l’evento Work in progress destinazione Shanghai, evento per presentare e sostenere il...
Cappuccino Latte Art

Macerata, il cappuccino del Papa l’ultima realizzazione di Deborah

Desk1 -
MACERATA - Il “cappuccino papale” è firmato da una maceratese. Si chiama Deborah Cesanelli, è una barista (o meglio ancora, artista) del caffè Delizie...
Curiosità

Liam Gallagher a Varese: Cigarettes & Alcohol? No, pizza e cappuccini

Desk1 -
di Michele Monina* VARESE - Il rock è un genere musicale, ma è anche un modo di vivere: questo ci dice la storia della musica...
Attrezzatura

La Marzocco, Mokarico e il Palagaccio firmano il cappuccino km 0

Desk1 -
FIRENZE - Taste è l'occasione per promuovere le eccellenze del Mugello, perla incastonata tra le sinuose colline a nord di Firenze, e di sottolineare...
Attrezzatura

Dodici artisti illustrano le Astoria per le gara di Shanghai

Desk1 -
Astoria, produttore trevigiano di macchine da caffè, ha svelato le macchine ufficiali della competizione World Latte Art Competition e World Coffee in Good Spirit,...
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