giovedì 11 Settembre 2025
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Campionati Baristi

Caffè

Lorenzo Sordini pronto per il Mondiale

Desk1 -
“Mi alleno assaggiando tutto; quando posso faccio delle simulazioni di gara con caffè filtro, ma in questa fase è importante “allenare” i sensi a...
Bar Caffetteria

La Sicilia si muove: Cobelli da Histo per 7 giorni con Coffee Training Academy

Desk1 -
E’ appena finita una settimana ricca di appuntamenti sul Caffè a Palermo presso Histo Caffè, Torrefazione socia SCAE Italia che produce anche Specialty Coffee...
Attrezzatura

La Marzocco a True Coffee Experience in Spagna al Matadero di Madrid

Desk1 -
MADRID – La Marzocco ha partecipato per il secondo anno consecutivo all’evento True Coffee Experience in Spagna, al Matadero di Madrid. Le macchine professionali de...
Bar Caffetteria

Studenti dell’alberghiero Martini in gara per il miglior cappuccino

Desk1 -
di Giovanna La Porta* MONTECATINI (Pistoia). Non solo schiuma e temperatura del cappuccino ma anche domande di cultura generale: letteratura, sport, spettacolo. “Dal Martini al......
Sca

Communication Scae Italia annuncia Apostolopoulos vice direttore Scae

Desk1 -
MILANO - C'è un nuovo dirigente a Scae Europe, l'associazione madre all'interno della quale opera Scae Italia: Yannis Apostolopoulos (FOTO) è stato nominato vice...
Bar Caffetteria

Micro, il caffè che non cede il passo: Valli

Desk1 -
Bergamo non più divisa, Bergamo città di artigiani e principi dimessi. E così, una mattina qualunque di un giorno qualunque, mi ritrovo per le...
Campionati Baristi

Siracusa presenta l’assalto di Fiorini al mondiale Latte Art di Shanghai

Desk1 -
SIRACUSA - Domenica 20 marzo presso il centro commerciale I Papiri è previsto l’evento Work in progress destinazione Shanghai, evento per presentare e sostenere il...
Attrezzatura

A Sinapi il 1° GP Profili di Pressione

Desk1 -
FIRENZE - La Marzocco annuncia il vincitore del 1° Grand Prix italiano Profili di Pressione: è Patrick Sinapi, il Barista Da Strada.(Nella FOTO Patrick...
Attrezzatura

La Marzocco, ecco gli otto baristi del 1° GP italiano Profili di Pressione

Angela Hysi -
FIRENZE - La Marzocco annuncia gli otto concorrenti del 1° Grand Prix italiano Profili di Pressione, il campionato per baristi che si terrà venerdì...
Campionati Baristi

Campionati Italiani SCAE: ecco i quattro video dei campioni

Desk1 -
Le finali dei Campionati Italiani Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers sono ora condensati in quattro mini clip proposte sulla pagina Facebook SCAE ITALIA, grazie alla disponibilità di SIGEP...
Attrezzatura

Al Porta di Milano il primo concorso di caffetteria per gli studenti

Desk1 -
MILANO - Le iniziative di sensibilizzazione, formazione ed educazione rappresentano per Dalla Corte un importante momento di confronto, di crescita comune e di dialogo...
Campionati Baristi

Mondiale Cezve Ibrik: a Helena Oliviero sfugge la finale

Desk1 -
DUBAI - La prova della campionessa italiana di Cezve Ibrik Helena Oliviero (FOTO SOPRA e GALLERY SOTTO) che, emozionatissima, ha presentato la sua routine...
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