martedì 14 Ottobre 2025
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Bar Caffetteria

World Barista Championship: Club House racconta la preparazione di Daniele Ricci per HostMilano

Club House Srl, società leader nella produzione di tazze professionali in porcellana per l’industria del caffè, racconta come è nata la collaborazione con Daniele...

Antico Caffè Greco: chiusura definitiva dopo otto anni di contese legali

Dopo anni di battaglie legali l'Antico Caffè Greco di Roma ha chiuso ed è stato riconsegnato al proprietario, l’Ospedale Israelitico, un istituto legato alla...

Antico Caffè Greco: nuovo sopralluogo dopo il blitz degli arredi storici

Quest’estate motivando la scelta con ragioni di sicurezza il gestore dell'Antico Caffè Greco Carlo Pellegrini ha spostato tutti i mobili, quadri e sculture della...

World’s 50 Best Bars: 1930 entra per il settimo anno consecutivo nella classifica

MILANO — Il 1930, secret private club milanese, si conferma per il settimo anno consecutivo tra le eccellenze della mixology internazionale, conquistando la 43°...

La Zero waste latte art throw down: perché l’alternativa a base avena dei circuiti di gara più famosi, diventa popolare

La spontaneità di chi ama la latte art e vuole conoscere chi condivide gli stessi valori anche sul piano della sostenibilità. Un bisogno sempre più sentito, un po’ in contrapposizione alla grandezza di altri tipi di gare in cui è necessario investire tanto – costi, energia, tempo – e sottoporsi anche a tanto stress

Milano: Camparino in Galleria compie 110 anni e presenta i nuovi cocktail

Questo mese, per celebrare l’anniversario, il Camparino in Galleria propone una lista di 11 nuovi cocktail, ciascuno ispirato dai singoli decenni di storia del...

Firenze: al bar storico Rivoire il caffè scende a 1 euro per i residenti, il direttore: “Questa città è ancora casa vostra”

Con l'iniziativa Il caffè del fiorentino, i residenti potranno prendere il caffè al banco dello storico Rivoire di piazza della Signoria al costo di...

La Galleria Iginio Massari di Verona presenta la nuova esperienza di colazione

VERONA - Una nuova esperienza di colazione attende i clienti della Galleria Iginio Massari di Verona, in corso Sant’Anastasia 13: quindici nuove inedite interpretazioni...

Antico Caffè Greco, il giudice: “Al via lo sfratto immediato”

Carlo Pellegrini, il titolare dell'Antico Caffè Greco, è indagato per aver eluso il vincolo di quadri e arredi del locale. La giudice Giulia Messina...

Milano rilancia la corsa del Caffè Eroica: oltre 8000 ciclisti a Gaiole in Chianti

Sono stati oltre ottomila i ciclisti che nel fine settimana, tra il 4 e il 5 ottobre, hanno data vita all’Eroica classica, la versione...

Sca Italy annuncia Sanremo Coffee Machines e Dalla Corte come partner per i Campionati italiani barista 2026/2027

MILANO - Entrambe le aziende metteranno a disposizione le proprie macchine espresso per le competizioni ufficiali, garantendo ai concorrenti attrezzature di altissimo livello, precisione...

Hygge a Milano, sin dal 2017 senza il caffè al banco: fine di una tradizione o evoluzione necessaria?

Il caffè al banco è ancora sostenibile per le caffetterie specialty? L'esperienza di Hygge a Milano apre il dibattito tra tradizione e innovazione

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