domenica 08 Giugno 2025
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Aziende

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Condividere by Lavazza: nasce a Torino una nuova filosofia del gusto

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TORINO – Dividere con gli altri. Dal latino cum e dividere. È il nuovo ristorante gourmet CONDIVIDERE by Lavazza ed è l’espressione di una nuova filosofia del gusto, di una nuova modalità di consumo del cibo ispirata alla condivisione informale dei piatti d’autore...
Cultura

Workshop Coffee Design il Training center apre agli studenti del Politecnico

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TORINO - Per il 12° anno Lavazza apre le porte del Training Center agli studenti del Politecnico di Torino: dal 6 al 10 marzo si svolge ...
Aziende

Nasce “Fipe Business School”: baristi toscani a scuola di successo

Desk2 -
AREZZO – Quattro giornate seminariali di lunedì, a partire dal 20 marzo, per chi vuole migliorare le proprie competenze manageriali per restare sul mercato vincendo la concorrenza e ottimizzando i costi di gestione. Il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni: “in provincia di Arezzo ci sono oltre 2.200 i pubblici esercizi ...
Affari & Mercati

De’ Longhi: utile netto a 167,4 milioni, tirano le macchine per l’espresso

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TREVISO – Sostanzialmente stabili i ricavi rispetto al 2015 a livello organico, il 2016 rappresenta un anno di transizione in vista dell’accelerazione prevista nel 2017. Il consiglio di amministrazione della De’ Longhi ha approvato giovedì i risultati consolidati al 31 dicembre 2016, che vedono ricavi a 1,84 miliardi.
Aziende

Nelle terre del caffè con CSC. Viaggio in Centro America – Guatemala

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LIVORNO – Per CSC - Caffè Speciali Certificati - la qualità dei caffè proposti è un fatto provato, verificato periodicamente con sopralluoghi e confronti con i produttori che permettono un affiatamento e una crescita reciproca molto costruttiva. Benedetta e Serena Nobili di DiniCaffè hanno realizzato con Graziano Carrara titolare di ...
Aziende

Condannato Rocco Princi, re del pane milanese e socio di Starbucks

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MILANO - Due mesi e venti giorni al re dei panettieri. Reagì con minacce e insulti agli ispettori sanitari durante un controllo in uno dei suoi negozi. La condanna piomba su Princi nel momento più luminoso della sua carriera, che lo ha portato ad essere scelto come partner dal gigante Starbucks in vista dell'atteso sbarco a Milano
Aziende

Pasticceria STRA di Dueville investe in formazione con un coffee master

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DUEVILLE (Vicenza) - La tradizione orafa di Vicenza non ha bisogno di presentazioni. Eppure c’è chi, come Claudio Liotto, sull’onda della recessione economica ha dovuto reinventarsi, da gioielliere ad artigiano del gusto. Nel 2009 Claudio apre la Pasticceria STRA a Dueville (VI), supportato dalla famiglia.
Aziende

Saeco conferma investimenti a Gaggio Montano e cessione Vending

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BOLOGNA – Confermati gli investimenti in formazione e sicurezza nonché l'impegno alla reindustrializzazione del sito produttivo dismesso e la vendita di Vending. È questo quanto emerso mercoledì scorso a Roma durante il tavolo di monitoraggio della Philips-Saeco.
Affari & Mercati

“Antonio, fa freddo”. Nestlé e Coca Cola divorziano sul marchio Nestea

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MILANO - Dopo quindici anni, il matrimonio si è raffreddato: Nestlé e Coca Cola hanno deciso di farla finita. I due colossi dell'alimentare hanno scelto di lasciar morire la loro joint venture paritetica Beverage Partners Worldwide (BPW), che sarà operativa soltanto fino a fine anno. La notizia è arrivata direttamente dal gigante elvetico.
Affari & Mercati

Alpha cede Caffitaly, rivale di Lavazza e Nespresso: vuole mezzo miliardo

Desk2 -
MILANO – Parte l’asta di un altro gruppo italiano presente nel portafoglio di un grande fondo di private equity, cioè Alpha. Pronto a un riassetto azionario e a nuovi azionisti è infatti Caffitaly, tra i più importanti player nel settore del caffè porzionato in capsula. Secondo indiscrezioni ...
Aziende

“Starbucks in Italia? Una benedizione”. Parola di un piccolo produttore di caffè

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MILANO – L’arrivo di Starbucks in Italia non è di certo passato inosservato. Prima le palme in Piazza Duomo a Milano - che diciamocelo, sono un po' fuori luogo ma un’ottima strategia di unconventional marketing - e poi la presentazione del progetto di Howard Schultz a Palazzo Marino insieme al sindaco Beppe Sala, dove è stato svelato che ...
esclusiva

La Marzocco: annunciato ieri un nuovo importante progetto pilota per Milano

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FIRENZE – La Marzocco ha organizzato ieri sera, giovedì 2 marzo, un appuntamento al coffee shop di specialità Taglio (via vigevano 10, Milano) con più di venti torrefattori, baristi e tecnici attivi sul territorio, per condividere con loro le novità de La Marzocco a Milano e per scambiare idee e feedback sul mercato.
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