lunedì 24 Novembre 2025
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Aziende

Eventi

Il Premio Trismoka 2018 va a Gaia Terranova con l’opera “Foglie e foglie”

mezzapenna -
BRESCIA - E' stata proclamata la vincitrice del concorso “Il salvadanaio della memoria”: il suo nome è Gaia Terranova. Una studentessa della IV F dell’Istituto...
Bar Caffetteria

L’espresso al bar: quali sono gli errori più comuni commessi dai professionisti

mezzapenna -
MILANO - Per una serie di fattori, l'espresso non viene preparato correttamente. Spesso complice l'inesperienza dei baristi. Il caffè viene consumato regolarmente in casa (82%),...
Sostenibilità

Supply chain e sostenibilità: Nestlé all’Europa, via il 24% delle emissioni dei camion

Desk2 -
BRUXELLES — L'Unione europea deve fissare l'obiettivo di riduzione delle emissioni prodotte dai veicoli pesanti al 24% entro il 2025, rispetto ai livelli 2019....
Salute e caffè

Acrilamide nel torrefatto: i big americani del caffè sono pronti a dare battaglia in tribunale

Desk2 -
MILANO – Il clamore attorno all'affaire acrilamide nel caffè torrefatto non accenna a placarsi. Anzi, il clima rischia di farsi ancora più incandescente. Il...
Torrefattori

La Torrefazione Ronchese sfida Starbucks: il nuovo format da Arquata a Milano

mezzapenna -
ARQUATA SCRIVIA (Alessandria) - La Torrefazione Ronchese è una piccola realtà artigianale, incuneata nella Valle Scrivia. L'essere di piccole dimensioni, tuttavia, non ha fermato...
Affari & Mercati

Caffè Borbone: Italmobiliare vuole un fatturato doppio, da 93,7 a 200 milioni, in 5 anni

Desk2 -
MILANO — Italmobiliare, la holding della famiglia Pesenti che ha da poco acquisito il pacchetto di maggioranza de l'Aromatika, annuncia progetti ambiziosi per Caffè...
Eventi

Faema Art&Caffeine: Rossella Musarra, campionessa italiana, svela tutti i segreti Aeropress

Desk1 -
MILANO - Rossella Musarra, campionessa italiana in carica di Aeropress, sta svelando tutti i segreti della sua specialità di preparazione alternativa del caffè espresso...
Attrezzatura

E Faema va a Seattle con la nuova E71E presentata allo Specialty Coffee Expo

mezzapenna -
SEATTLE - Il Roadshow Faema non si arresta e continua il suo viaggio per esporre la sua nuova proposta, la E71E. In seguito al...
Eventi

Trismoka 2018: a Palazzo Loggia di Brescia la premiazione della 2ª edizione

mezzapenna -
BRESCIA - L’Associazione Artisti Bresciani, insieme a Trismoka, azienda bresciana attiva nel settore della torrefazione, ha organizzato per il 19 aprile 2018, alle ore 9,30,...
Affari & Mercati

La Lavazza non è in vendita, né in cielo né in terra. Ma Nestlé e Jab Holding ci provano

Desk2 -
MILANO – La Lavazza non è in vendita. A dirlo è uno strepitoso Crozza-San Pietro in uno dei più recenti episodi della ventennale saga...
Interviste

Bravilor sbarca in Italia per portare le migliori macchine per il caffè filtro

Desk2 -
MILANO - Bravilor Bonamat è un marchio internazionale per macchine prodotte in Olanda, che da tempo è presente sul mercato italiano delle attrezzature per...
Aziende

Andrea Clementini è il nuovo amministratore delegato di Caffitaly

mezzapenna -
BOLOGNA - Una delle aziende specializzata, tra le leader nel settore del caffè porzionato in capsule, ha visto un cambio ai vertici. Caffitaly System...
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