sabato 27 Dicembre 2025
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L’INVETTIVA – “Io odio gli autogrill”

Comunicaffè -
MILANO – Parliamo spesso di Autogrill, sia come bar e punti di ristoro sia in termini finanziari o sindacali: la società Autogrill è un...
Opinione

Jonhatan Morris: l’introduzione delle carte del caffé nelle catene di caffetterie e i nomi restano all’italiana

Comunicaffè -
di Jonathan Morris La decisione di Debenhams di introdurre nelle caffetterie all’interno dei propri punti vendita una “carta dei caffè semplice e comprensibile in lingua...
Autori

Luca Majer: “Nel monoporzionato, la tecnologia paga e la marca premia”

Desk1 -
MILANO - Cialde e capsule stanno scrivendo una pagina storica per l’espresso (italiano) nel mondo e nel Belpaese. Ma il Parmesan del caffè mostra...
Speciali

Caffè speciali: Pieter Van Hest, Scae, registra la crescita di domanda

Desk1 -
MILANO – Il mercato europeo del caffè dell’alta gamma non appare destinato a risentire del rallentamento globale dell’economia. Lo ha dichiarato in un’intervista rilasciata...
Capsule

Monoporzionato: la produzione cresce del 20,3% sugli 800,0 Mn

Desk1 -
MILANO - Condividiamo l'analisi di Giandomenico De Franco sul settore del monoporzionato. Nel 2011 capsule e cialde a 800 milioni di euro con un...
Autori

Sanapo invita tutti a partecipare a “Io bevo caffè di qualità” a Firenze

Desk1 -
MILANO – Francesco Sanapo, due volte campione italiano caffetteria, ci ha segnalato che entrando nel suo sito si possono seguire i commenti degli addetti...
Analisi di mercato

Pubblici esercizi: lo stato dei locali in Gran Bretagna da De Franco

Desk1 -
MILANO – Giandomenico De Franco, amministratore unico di Competitive Data e specialista di analisi di mercato, ci ha inviato la sua ultima indagine sul...
Analisi di mercato

Giandomenico De Franco: l’analisi dei caffè nei pubblici esercizi in Uk

Desk1 -
MILANO – Giandomenico De Franco, amministratore unico di Competitive Data e specialista di analisi di mercato, ci ha inviato la sua ultima indagine sul...
Autori

Goi, Cartolina al caffè numero 5: parliamo della Vita meravigliosa, 1954

Desk1 -
MILANO - Continuano le “Cartoline al caffè – di Gianluigi Goi. Un sogno nel cassetto all’insegna dell’espresso italiano la stesura di una lettura teatralizzata...
Interviste

Pereyna: “L’esperienza Nespresso, unica nel suo genere”

Desk1 -
MILANO – Per provare a tastare il polso del colosso svizzero siamo riusciti ad agganciare il dottor Martin Pereyna (foto), market director Nespresso in...
Autori

Gianluigi Goi racconta nella sua cartolina, il caso della ditta Fago

Desk1 -
MILANO - Gianluigi Goi ritorna con le sue “Cartoline” al caffè. Un sogno nel cassetto all’insegna dell’espresso italiano la stesura di una lettura teatralizzata...
Affari & Mercati

Brasile: grande fermento per le iniziative delle imprese locali

Desk1 -
SAN PAOLO (Brasile) – Un mercato in sviluppo rapidissimo le imprese locali, anche le piccole, si rinnovano con ritmi impressionanti nonostante la concorrenza. Per...
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