domenica 06 Luglio 2025
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COCOTEA / 4 – TEA CATECHIN BIOAVAILABILITY AND BIOACTIVITY: A CRITICAL APPRAISAL

Comunicaffè -
by Calani L., Bresciani L., Dall’Asta M., Del Rio D. The φ2 Laboratory of Phytochemicals in Physiology, LS9 Interlab Group, Human Nutrition Unit, Department of...
Analisi di mercato

COCOTEA /3 – CHEMISTRY AND FATE OF TEA AND COCOA PHENOLIC COMPOUNDS IN FOOD AND BIOLOGICAL SYSTEMS

Comunicaffè -
CHEMISTRY AND FATE OF TEA AND COCOA PHENOLIC COMPOUNDS IN FOOD AND BIOLOGICAL SYSTEMS Kokkinidou S., Zhang L.,Peterson D.G.* Department of Food Science and Nutrition, 1334...
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CONFERENZA – Hausbrandt sponsor di un incontro a Treviso sulla persecuzione anticristiana

Comunicaffè -
TRIESTE - Hausbrabdt sponsorizza la conferenza “Persecuzione anticristiana e cristianofobia nell’epoca dei diritti umani” ,  che si svolgerà venerdì 18 ottobre 2013 - ore 18...
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COCOTEA / 2 – Moderate coffee consumption may help to promote body weight-maintenance in healthy subjects

Comunicaffè -
Prosegue la pubblicazione degli atti del convegno Cocotea che si è svolto all'Universtià Federico II di Napoli. by Veronika Somoza and Annett Riedel Institute of Nutritional...
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COCOTEA / 1 – Recent advantage on the characterisation of black tea thearubigins by Nikolai Kuhnert, Sujatha Jayaraman, Christian Grün and Ghada Yassin

Comunicaffè -
MILANO – Dal Congresso Cocotea a Comunicaffè.it. Iniziamo oggi la pubblicazione delle sintesi degli oltre cento interventi scientifici, tutti su caffè, cacao e tè,...
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HOST 2013 – Francesco Sanapo: “Io bevo caffè di qualità”

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Francesco Sanapo, campione italiano caffetteria e finalista al mondiale baristi di Melbourne, ha girato questo video per presentare la manifestazione "Io bevo caffè di...
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OOTB – La Marzocco & Ied presentano la caffetteria del futuro

Comunicaffè -
MILANO - L'edizione di quest'anno di Out of the Box i prossimi 18 e 19 ottobre fa un nuovo passo verso una maggiore consapevolezza:...
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HOST 2013 – Io bevo qualità e sto bene, parla Andrej Godina

Comunicaffè -
MILANO - Abbiamo intervistato Andrej Godina, PhD in Scienza Tecnologia ed Economia nell'Industria del caffè, direttore artistico dell'evento Io bevo caffè di qualità, assieme...
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ANUGA AL CIOCCOLATO – Italia sul podio dell’innovazione con barretta al sorgo, cioccolato, vinaccioli e confezione ecologica

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MILANO - La squadra italiana dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona - guidata dai professori Morelli e Dordoni - ha conquistato...
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ASACHIMICI – Le attenzioni dal chicco alla tazza per mantenere solo il piacere del caffè

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PIACENZA - Presso l’ampia sala corsi di MyService a Piacenza, numerosi baristi e operatori del settore sono convenuti per seguire le gare e supportare...
Analisi di mercato

CRITICA E VIDEO – The Boston Globe: “Il miglior caffè a Roma”

Comunicaffè -
MILANO - Secondo il quotidiano statunitense The Boston Globe: “Il miglior caffè è a Roma”. Il quotidiano di Boston scrive "Per chi beve caffè,...
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LINGUA – Pronto il grande dizionario dei sinonimi e dei contrari, l’aiutino per chi scrive

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MILANO Scrittori in astinenza da sinonimi, studenti che devono affrontare temi d’esame, traduttori in cerca del significato giusto. Per tutti c’è il momento in...
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