martedì 08 Luglio 2025
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IL LIBRO CHE MANCAVA – In libreria e per e-commerce “Il ritorno alla competitività dell’espresso italiano di Maurizio Giuli e Federica Pascucci

Comunicaffè -
MILANO - E' stato definito la Bibbia dei torrefattori; un testo che sconvolgerà le strategie delle imprese attive nel settore del caffè. Ne parliamo con...
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STILISTI E GELATO – Arriva il Magnum Algida firmato da Domenico Dolce e Stefano Gabbana

Comunicaffè -
MILANO - Dolce&Gabbana e Magnum si uniscono in un progetto unico per festeggiare i 25 anni dell’iconico gelato che, per l’estate 2014, si presenterà...
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RILANCIO DELLA COMPETITIVITA’ DEL CAFFE’ ESPRESSO ITALIANO

Comunicaffè -
MILANO - C'è un'importante novità in arrivo che permetterà di rafforzare la competitività del caffè espresso italiano. Per saperne di più basta seguire QUESTA PAGINA
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VIDEO – PAUSA CAFFE’ 2014 – La presentazione della manifestazione in due video interviste

Comunicaffè -
FIRENZE - Pausa Caffè è la manifestazione attorno alla cultura del (buon) caffè voluta da Andrej Godina e Francesco Sanapo. Qui trovate il video,...
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LA MOSTRA NELLA CAPITALE – FAUSTO ROMA: LE TERRE DEL CAFFÈ

Comunicaffè -
Il Complesso del Vittoriano ospita fino al 18 maggio 2014 la mostra “Le Terre del Caffè” di Fausto Roma. Promossa da Regione Lazio, Camera...
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COMUNICATO AGLI ABBONATI – PARTE LA CAMPAGNA PER IL RINNOVO ANNUALE

Comunicaffè -
Come ogni anno, a fine aprile, ci rivolgiamo agli abbonati in scadenza per il rinnovo annuale della sottoscrizione, allo stesso prezzo dell'anno scorso. Una cifra...
Analisi di mercato

TE’ – Un libro Einaudi dedicato allla cerimonia in Giappone

Comunicaffè -
MILANO - Tra le arti tradizionali giapponesi, il cha no yu, la cosiddetta «cerimonia del tè», è forse quella che maggiormente suscita la curiosità...
Analisi di mercato

DOPO REPORT – “I torrefattori hanno ammesso in un sondaggio che la qualità del caffè al bar è peggiorata”

Comunicaffè -
di Federica Pascucci* La puntata di Report del 7 aprile ha riportato al centro dell'attenzione dell'opinione pubblica e, soprattutto degli operatori, il tema della qualità...
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DOPO REPORT – La tv come argomento di conversazione: non si sentiva da tempo

Comunicaffè -
Milena Gabanelli (foto) scriveva: «Datemi una giusta causa e ribalterò il mondo, dice il rivoluzionario. O il poeta. La motivazione è partita da questo...
Analisi di mercato

ETIOPIA – Viaggio alle radici del caffè

Comunicaffè -
Storie, rituali e leggende tratti dal libro Coffee Roots, un progetto Lavazza con testi di Vittorio Castellani, edito da Edizioni Gribaudo “….La condizione di isolamento...
Arabica

ETIOPIA – Le immagini dalla regione di Kafa, dove tutto ebbe origine

Comunicaffè -
MILANO - Lavazza ha compiuto un viaggio alla ricerca delle migliori qualità di caffè nel cuore dell’Etiopia, nella regione di Kafa, dove tutto ebbe...
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DOPO REPORT – SCRIVE GUIDO BERNARDINELLI A.D. LA MARZOCCO – “Bisogna ripartire dall’inchiesta di Report per tutelare il consumatore e l’eccellenza italiana del caffè”

Comunicaffè -
Ho seguito dagli Stati Uniti il programma REPORT nella parte dedicata al caffè ed ho apprezzato la denuncia sulla scarsa qualità media del caffè...
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