mercoledì 09 Luglio 2025
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INCHIESTA IN GIAPPONE – Esiste una versione in Lattina di tutto anche di tutti i tipi di caffè

Desk1 -
Il sito web Orgoglionerd ha pubblicato una singolare inchiesta, con assaggi, sulle bevande in lattina in Giappone. Ve la proponiamo. di SILVIO SHIRUZ MAZZITELLI* “Ho visto...
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LAVAZZA – Altra linea produttiva a Gattinara

Desk1 -
MILANO - Diventa sempre più aspro il braccio di ferro tra Lavazza e lavoratori dello stabilimento di Settimo Torinese sul rinnovo del contratto integrativo. I...
Bar Caffetteria

PAUSA CAFFE’ – Se l’espresso lo prepara lo smartphone e l’idea raccoglie 600 mila dollari

Desk1 -
Come per tante altre cose, oggi,basta un touch sullo smartphone anche per preparare un buon caffè, anzi un caffè su misura. Lo smartphone che è...
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SECONDO LA CNN – l’Italia? Ha l’odore del caffè

Desk1 -
di Mario Schiani Il giro del mondo con il naso. Questo è interessante. Del viaggiatore, in effetti, il senso meno celebrato è quello dell’olfatto. È...
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MUMAC – Una sosta nella storia del caffè: quella con Bee esposto all’Autogrill Villoresi Est

Desk1 -
MILANO - Mumac, il Museo delle Macchine per Caffè professionali di Gruppo Cimbali, è ospite d'eccezione dal 5 novembre al 5 dicembre, dell’Autogrill Villoresi...
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RASSEGNA – A Muggia una mostra sulla cultura del caffè in Europa

Desk1 -
di Gianni Pistrini MUGGIA (Trieste) - L'Europa della cultura del caffè ha avuto un significativo evento nei giorni scorsi a Muggia per una partnership fra...
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SVOLTA MICHELIN – La stella a una Macelleria con cucina e a un ristorante etnico

Desk1 -
MILANO - Stelle che vanno stelle che arrivano. E’ la “Rossa”, bellezza. Inutile negarlo: un stella in più, una in meno può fare o...
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E’ L’AUTORE DEL PIATTO CAPPUCCINO – Massimo Bottura: vieni in Italia con me

Desk1 -
di ELISA POLI* Due anni di duro lavoro, fianco a fianco con la moglie Lara, ed ecco in uscita la "bibbia" su Bottura. Quello di...
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Nuova Simonelli testimonial al convegno nazionale sull’arte di accogliere. Caffè espresso, simbolo di ospitalità e di visibilità per l’Italia

Desk1 -
MILANO - Caffè espresso e cappuccino sono ormai conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo e ovunque sono chiamati con il loro nome italiano,...
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SALONE DEL GUSTO E TERRA MADRE – Lavazza e Slow Food dalla parte degli Earth Defenders: l’Africa

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TORINO - Da Nadia, orgogliosa paladina dell’olio di argan in Marocco, a John, guardiano delle zucche di Lare in Kenya. Da Anna, che si batte...
Analisi di mercato

SCRIVE MESCHINI PRESIDENTE CSC – “Leggendo Godina ho fatto un balzo sulla poltrona!”

Desk1 -
di ENRICO MESCHINI presidente CSC – Caffè Speciali Certificati Non appena letto l’intervento di Andrej Godina su Comunicaffè di venerdì 26 settembre ho fatto un balzo...
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BARISTA & FARMER – In Honduras per preparare il reality tv

Desk1 -
MILANO - Barista & Farmer, il reality show inventato da Francesco Sanapo è in Honduras per preparare l'edizione di quest'anno. Scopriamo da dietro le...
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