domenica 13 Luglio 2025
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Il libro: “La piramide del caffè” di Nicola Lecca

MILANO - Come la vedete la globalizzazione, in particolare quella riguardante il campo gastronomico? È una sicurezza quando si viaggia all’estero o quando gli...

Scrive Caballini: “Pizza e caffè espresso”

di GIORGIO CABALLINI (FOTO) L’Economist o meglio qualche giornalista dello stesso, se l’Alighieri non avesse ancora scritto la Divina Commedia, lo potremmo trovare nel Purgatorio...

Fairtrade e cambiamento climatico

MILANO - Fairtrade Italia dà i numeri: i prodotti certificati, i volumi di fatturato, i produttori coinvolti. Questi sono alcuni dei dati che saranno...

#CoffeeInACone, ora il caffé si beve nel cono al cioccolato

L’idea arriva direttamente da una caffetteria di Johannesburg: uno speciale cono di wafer – foderato da quattro strati di cioccolato – in grado di...

David Lynch e i suoi venti caffè: 10 dopo i 70

NEW YOK - Nonostante il tema del sogno sia ricorrente nei suoi film, David Lynch non dorme molto. Il motivo è semplice: beve venti...

Scrive Caballini: “Caffè è solo il caffè”

Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato ci ha scritto questa precisazione in merito a che cosa intenda la legge italiana per caffè. Lo ringraziamo. Il D.P.R....

Boom del cappuccino vegetale, ma l’alternativa al latte non è più sana

MILANO - Soia, avena, mandorla. La moda del...

Dal 31 maggio a Bar Fight c’è Andrea Illy

TRIESTE – Andrà in onda su Sky Uno HD martedì 31 maggio alle ore 22.50 la prima puntata del format televisivo “Bar Fight”, realizzato...

Notiziario torrefattori, il sommario del numero di giugno

Ecco il SOMMARIO del numero di giugno 2016 - anno XXVII - Nr. 6 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ  Speciale  ...

Russia, il nuovo progetto editoriale dei Bazzara Bros

La Russia è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. 160 milioni di consumatori, una classe media in espansione e una distribuzione...

Questa ragazza ha creato una tazza che ricarica gli smartphone

Ann Makosinski (VIDEO sopra) è un’intraprendente ragazza di 18 anni che nella vita ha sempre sentito una forte spinta ad innovare: inventare cose, assemblare...

Notiziario torrefattori di maggio

Ecco il sommario del numero di maggio 2016 - anno XXVII - Nr. 5 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ ...

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