domenica 19 Maggio 2024
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Caffè verde

Perù: previsto calo produttivo da 5,15 a 4,8 milioni di sacchi da 60 kg

Desk1 -
MILANO – Dopo l’annata record appena conclusa, la produzione del Perù subirà durante l’anno di mercato 2012/13 (aprile-marzo) un parziale arretramento (-7%) scendendo da...
Bar Caffetteria

Finale Emilia ha il suo bar sopravvissuto alle macerie gestito dai cinesi

Desk1 -
FINALE EMILIA (Modena) - Un caffè in mezzo alle macerie. C'è un piccolo bar a Finale Emilia in cui la normale routine non si...
Bar Caffetteria

Caffè romano il più buono del mondo per il Washington Post

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MILANO – Domenica il quotidiano della capitale Il Messaggero, a firma di Luca Ricci, ha commentato i lusinghieri giudizi del quotidiano statunitense Washington Post...
Aziende

La Marzocco nominata socio di Museimpresa con l’archivio fotografico

Desk1 -
MILANO – La Marzocco ha sempre creduto nella cultura d’impresa investendo nella pubblicazione di testi e fotografie relative alla storia delle sue macchine professionali....
Bar Caffetteria

Maestri dell’espresso junior: 1° posto Angelo Poli dell’Ipssar di Figlina Val d’Arno

Desk1 -
RICCIONE – Angelo Poli, Gianluca Correa Mestre e Souare Nassatou sono i vincitori della ventunesima edizione del concorso nazionale Maestri dell’espresso junior che si...
Cacao & Cioccolato

Cacao fa perdere peso: le buone notizie dall’Università di Detroit

Desk1 -
NEW YORK - Il dottor Malek dell’Università di Detroit, ha condotto uno studio molto interessante dal quale si evincerebbe che l’assunzione di cacao fa...
Caffè verde

Uganda, export di maggio in flessione secondo Ucda mentre in Indonesia procede bene il raccolto

Desk1 -
MILANO – L’export dell’Uganda subirà a maggio un probabile calo del 27% dovuto ai ritardi nelle operazioni di raccolto causate dal protrarsi delle piogge...
Estero

Brasile, Lavazza e Illy nella sfida tra i marchi internazionali per portare consumo dell’espresso nelle case brasiliane di Gil Manigrassi

Desk1 -
SAN PAOLO (Brasile) - Dopo aver presentato i “caffé speciali” nei migliori bar e caffetterie del paese, i produttori stranieri stanno adesso puntando sul...
Industria

Bialetti, fatturato in calo, risultato netto ancora ok grazie all’andamento della vendita delle capsule: +67%

Desk1 -
MILANO - Ricavi in calo, indebitamento finanziario in leggera ripresa, risultato netto bene nel primo trimestre 2012 di Bialetti Industrie. Il gruppo di Coccaglio...
Interviste

I maestri della caffetteria: Andrea Lattuada all’Università dei sapori di Perugia il prossimo 5 giugno

Desk1 -
PERUGIA – Dopo lo specialista di Latte Art Luigi Lupi che ha aperto la serie, il prossimo 5 giugno toccherà ad Andrea Lattuada, coordinatore...
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