mercoledì 21 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Ico: come è cambiata in 30 anni la catena del valore del caffè

Desk2 -
MILANO – In un mondo ancora alle prese con la pandemia, l’Ico guarda sin d’ora agli scenari post-Covid e post-Brexit. L’evento online di giovedì...
Analisi di mercato

Brasile: i produttori concordano con le previsioni pessimistiche di Conab

Desk2 -
MILANO – I produttori del Minas Gerais concordano con le previsioni di massima della prima stima Conab sul prossimo raccolto brasiliano, che prevede -...
Analisi di mercato

L’analisi: il 33% delle imprese italiane torna a pensare positivo nonostante il Covid

mezzapenna -
MILANO - Dopo il forte calo dell’ottimismo registrato nei primi sei mesi, che ha toccato il livello più basso dalla crisi dell’Eurozona del 2011-2012,...
Analisi di mercato

Raccolto brasiliano: ecco i fattori ciclici che incidono sul forte calo della produzione degli arabica

Desk2 -
MILANO – Robusta da record, arabica ai minimi degli ultimi 12 anni: questo, in una frase, il responso della prima stima Conab sul raccolto...
Analisi di mercato

Conab: il raccolto brasiliano crolla fino al 30% a 43,9 mil di sacchi ma robusta record +16

Desk2 -
MILANO – Crolla il raccolto brasiliano di caffè, con la produzione di arabica in caduta libera, ma quella di robusta potenzialmente da record. Questo,...
Analisi di mercato

Consumi di caffè triplicati per il Messico, Costa Rica punta al rilancio della produzione

Desk1 -
MILANO – I consumi messicani di caffè sono triplicati nell’arco dell’ultimo decennio e seguiteranno a crescere anche negli anni a venire. Lo ha dichiarato,...
Analisi di mercato

Le migliori ’19, record Lavazza e Borbone

Desk1 -
MILANO - Giandomenico De Franco, ricercatore e amministratore unico di Competitive Data Monitoraitalia (Competitive Data Srl), ha diffuso anche le tabelle aggiornate, che alleghiamo...
Analisi di mercato

San Pellegrino presenta il report sulle aspettative dei giovani chef internazionali

mezzapenna -
MILANO - S.Pellegrino Young Chef Academy, progetto internazionale dedicato a valorizzare la futura generazione di talenti della gastronomia lanciato lo scorso novembre da S.Pellegrino...
Analisi di mercato

In Germania, l’horeca ha avuto un calo del 38% nel 2020 rispetto al 2019

mezzapenna -
ROMA - Secondo le stime dell'Ufficio Federale di Statistica (Destatis), gli alberghi e i ristoranti in Germania hanno registrato un fatturato reale (al netto...
Dati

Brasile: export record a 44,5m di sacchi, verso l’Italia in calo a 3m

Desk2 -
MILANO – Brasile da record anche per l’export. Nell’anno solare 2020, le esportazioni di caffè in tutte le forme hanno raggiunto un volume complessivo...
Analisi di mercato

Lavazza è tra i 4 leader mondiali del mercato

Desk2 -
MILANO – I big del mercato mondiale del caffè, tra cui anche Lavazza, consolidano le proprie posizioni in uno scenario di crescente concentrazione: la...
Analisi di mercato

Marex Spectron teme un crollo del 50% dell’arabica brasiliano

Desk2 -
MILANO – Il mercato del caffè si proietta sin d’ora sulla seconda metà dell’anno guardando con (moderato) ottimismo all’andamento dei consumi e con pessimismo...
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