giovedì 28 Agosto 2025
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Analisi di mercato

Il vending in Italia resiste ancora ma ha registrato il 30 per cento in meno di fatturato nel 2020

MILANO - Il vending come molti altri settori, ha dovuto fare i conti non solo con i più classici cambiamenti del mercato e delle...

Covid e crisi, per bar e locali a Pasqua fatturato giù del 65%: “Perdita di 50 milioni”

MILANO - Dalla capitale uno sguardo a tutta l'Italia dei pubblici esercizi alle prese con la crisi del Covid. Lo ha fatto Lilli Garrone...

Negli Usa, la ristorazione con un fatturato complessivo di 739 miliardi

MILANO - Usa, il più grande mercato del mondo. Nella ristorazione professionale il mercato statunitense non ha rivali: è infatti il primo del mondo...

Il blocco di Suez mette le ali ai prezzi dei robusta, Londra sopra i 1.400 dollari

MILANO – Il blocco del canale di Suez mette le ali ai prezzi dei robusta: la borsa londinese ha guadagnato venerdì 26 marzo 34...

Così i colli di bottiglia logistici rischiano di strozzare il commercio del caffè verde

MILANO – I colli di bottiglia logistici rischiano di strozzare anche il commercio del caffè ed esacerbare il deficit di offerta preventivato, sin d’ora,...

Parla Renda: “Caffè Borbone nel Nord Italia”

MILANO - Il quotidiano economico Italia Oggi ha dedicato un servizio a Caffè Borbone diventato rapidamente uno dei marchi più diffusi in tutta Italia....

Mercati: così la terza ondata Covid gela le speranze di ripresa e fa scendere i prezzi

MILANO – È la pandemia, più che l’andamento dei raccolti, il fattore maggiormente condizionante al momento le borse del caffè, che tornano a scendere...

Il diffuso ottimismo sulla ripresa dei consumi di caffè risolleva le Borse mondiali

MILANO – Le borse del caffè mantengono un andamento a fasi alterne. L’Ice Arabica ha iniziato la settimana al ribasso, ma martedì 16 marzo...

Coldiretti: con la nuova zona rossa, +20% di acquisti nei supermercati italiani

MILANO - Con l'arrivo della pandemia le modalità di acquisto si sono dovute modificare, spostandosi dai consumi fuori casa (quindi nei bar e nei...

Marchi storici: quale è il valore di aziende come le torrefazioni Ekaf e Vicerè

MILANO - L'articolo di Silvia Marzialetti da ilsole24ore.com, ha analizzato l'andamento dall'aprile 2020 di 54 marchi storici italiani, tra cui ovviamente anche due celebri...

Occupazione nei pubblici esercizi ko: persi 243mila posti, “Colpiti i giovani”

ROMA – L’anno orribile della pandemia e delle misure restrittive imposte ai pubblici esercizi presenta il conto. Ed è un conto salatissimo. Lo dice la Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi...

I Futures del caffè sono in grande ripresa: New York per un’intera settimana al rialzo

MILANO — Quotazioni in saliscendi per i futures del caffè. Raggiunti massimi pluriennali a fine febbraio, gli arabica (scadenza maggio) hanno registrato 6 sedute...

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