giovedì 22 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Horeca, Competitive Data: flessioni tra il -35% ed il -50% nel mercato caffè

mezzapenna -
MILANO - Vi presentiamo i risultati dell'analisi svolta da Competitive Data sul mercato del caffè nel canale horeca. Competitive Data ha analizzato il mercato...
Analisi di mercato

Per Tni Italia, gli effetti del green pass sull’horeca: fino a -60% del fatturato

mezzapenna -
FIRENZE - Condividiamo i risultati di un sondaggio effettuato da Tutela Nazionale Imprese, Tni Italia, fondata dall’Associazione Ristoratori Toscana nel 2020 e che ora...
Analisi di mercato

Dati Fipe sull’estate: incassi meglio, ma sotto di 2 miliardi rispetto al 2020

mezzapenna -
ROMA - Nonostante la ripresa delle attività a pieno regime, i fatturati di bar e ristoranti sono ancora lontani dal periodo pre crisi. L’estate...
Analisi di mercato

Borse del caffè sempre più in alto: Londra tocca i suoi massimi dal 2017

Desk2 -
MILANO – Le borse del caffè tornano a volare a cavallo del mese, con New York in forte ripresa e Londra ai massimi degli...
Analisi di mercato

Clima, Covid e crisi logistica spingono nuovamente al rialzo i mercati del caffè

Desk2 -
MILANO – Clima, variante delta e crisi logistica mandano nuovamente in fibrillazione i mercati del caffè. Tutta in ripresa la settimana borsistica trascorsa, con...
Mercato

Incognite climatiche e variante delta continuano a condizionare i mercati

Desk2 -
MILANO – L’incognita climatica in Brasile continua a tenere i mercati del caffè con il fiato sospeso supportando i prezzi. Lunedì 23 agosto, l’Ice...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: nel primo trimestre a Roma mille richieste di chiusura e liquidazione

mezzapenna -
ROMA - I pubblici esercizi, lentamente, si riprendono dalla crisi provocata dall'arrivo del Covid: a dirlo sono i dati raccolti negli ultimi due mesi,...
Analisi di mercato

Ico: il gelo in Brasile spinge l’indicatore composto ai massimi degli ultimi 7 anni

Desk2 -
MILANO – L’esplosione dei prezzi scatenata dalle gelate nella cintura brasiliana del caffè si riflette negli indicatori statistici Ico, a cominciare dall'indicatore composto. Secondo...
Analisi di mercato

Brasile, export di luglio in calo (-12,4%) a 2,5 milioni di sacchi: pesano i problemi logistici

Desk2 -
MILANO – Frena ancora l’export di caffè del Brasile riflettendo la minore disponibilità di prodotto, ma soprattutto i perduranti problemi logistici su scala globale....
Analisi di mercato

E adesso il Brasile conta i danni: ancora incerto il bilancio delle gelate, sempre grave la siccità

Desk2 -
MILANO – Il Brasile continua a contare i danni delle gelate di luglio, il cui bilancio non è stato per fortuna aggravato dalla nuova...
Gelato

Ue pazza per il gelato: l’Italia terza con 509 milioni di litri prodotti, prima la Germania

mezzapenna -
MILANO - Il gelato è un prodotto che è abbastanza immune alla crisi: anche registrando una diminuzione del 9% nel 2020, l'Unione Europea ha...
Gelato

Altroconsumo: oltre 150 gelati confezionati testati per tipologie e valori nutrizionali

mezzapenna -
MILANO - Il gelato è tutto uguale? E se è vero che ci sono delle differenze sostanziali tra un prodotto e l'altro, come potremmo...
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