domenica 09 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Mercati: il rischio gelate in Brasile fa volare l’Ice Arabica

Desk2 -
MILANO – Il meteo brasiliano, con l’arrivo imminente di un fronte freddo, torna prepotentemente alla ribalta dei mercati eclissando tutte le altre variabili e...
Interviste

Cerutti: “La situazione di crisi crea incertezza, ma bisogna resistere e investire in ricerca”

mezzapenna -
MILANO - I temi che interessano un comparto attivo come quello della torrefazione italiana sono tanti e di particolare complessità: per affrontarli, ci siamo...
Analisi di mercato

Lima vuole aumentare i raccolti e portare il caffè del Perù in tutto il mondo

Desk2 -
MILANO – Promuovere il caffè del Perù in tutto il mondo è una priorità per il governo di Lima. E lo è allo stesso...
Analisi di mercato

Guerra e clima rendono sempre più volatile il mercato del caffè

Desk2 -
MILANO – La variabile climatica si prepara a tornare in primo piano e rischia di rendere ancora più instabile un mercato già volatile. Seppure...
Ico-Icco

Ico report: ecco perché i prezzi tornano a salire

Desk2 -
MILANO – Nonostante l’incertezza del quadro internazionale, l’impennata dell’inflazione e l’emergenza Covid di ritorno in Cina, i consumi mondiali rimangono sostenuti e contribuiscono alla...
Tè infusi

Bubble tea: il mercato oltre i 3,80 miliardi in 5 anni, in Italia previsti i 95 milioni

Desk7 -
MILANO - Il bubble tea sta acquisendo sempre più popolarità. Oggi il mercato della bevanda vale 2,56 miliardi di euro (2,7 miliardi di dollari)...
Analisi di mercato

Il mercato cinese del caffè vale 15 mrd di €

Desk2 -
MILANO – La Cina è entrata ormai nel novero dei grandi mercati mondiali del caffè. Qualche cifra sul mercato cinese: nel 2020/21, le importazioni...
Dati

Osservatorio Nestlé: il 92% degli italiani fa colazione in casa, regna il caffè (68%)

Desk7 -
MILANO - Dalla nuova indagine dell'Osservatorio Nestlé si scoprono le abitudini degli italiani nel pasto più importante della giornata. Dall'analisi è emerso che 7...
Analisi di mercato

Mercati del caffè in ripresa a fine mese

Desk2 -
MILANO – Mercati del caffè in ripresa nel finale di aprile, dopo i minimi di metà settimana. Il contratto per scadenza luglio dell’Ice Arabica...
Organizzazioni

Fipe: sale il clima di fiducia, vicini al 2019

Desk7 -
ROMA - Il secondo trimestre del 2022 potrebbe dare ulteriore impulso alla ripresa delle attività di ristorazione. Ne sono convinti gli imprenditori del settore...
Analisi di mercato

Export italiano da record a 5,8 milioni di sacchi nel ’21

Desk1 -
MILANO – Import ed export italiano di caffè volano a livelli record nel 2021 segnando una netta ripresa, dopo i cali accusati nell’annus horribilis della pandemia. Così le statistiche Istat (provvisorie) relative al 2020, che siamo in grado di fornivi in esclusiva nella rielaborazione degli esperti del Comitato italiano del caffè...
Analisi di mercato

Milano espresso a 1,30, Assoutenti: “Tra poco aumenterà verso 1,50”

Desk7 -
MILANO - La tazzina dell'espresso ha subito un ulteriore rialzo dei prezzi nell'ultimo mese. Infatti, fino a poco tempo il prezzo si aggirava tra...
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